>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 1 из 3 1 2 3 >
Опции темы
Оценить
#1113975 - 28/03/16 02:32 AM Про нашу кашу.
MERCURi Оффлайн


Зарегистрирован: 07/04/10
Сообщения: 8234
Откуда: Владивосток
Гречка. Что мы о ней знаем и чего нет.
В свою бытность побывал в Европе, Ю.Америке, Ю-В. Азии, Ближнем Востоке и не заметил что-то там гречки ( также как и сметаны smile ), закупали в России и хватало на весь рейс (до 6-ти месяцев).

А ведь гречка ЭТО:

1. Гречка является экологически чистым продуктом. Благодаря этому, можно не волноваться за ее качество, а во время ее роста не требуется совершенно никаких удобрений. Все это делает гречку действительно натуральным и полезным продуктом без всякой химии
2. Гречка поднимает настроение. Доказано, что потребление гречневой каши ведет к улучшению психоэмоционального состояния, работы головного мозга и, конечно, чудесному настроению.
3. Гречка наполняет жизненной энергией. В Индии и Китае считается, что с помощью гречки можно воздействовать на биологические точки в организме, поэтому для профилактики различных заболеваний советуют ходить по коврику, на котором рассыпана гречка.
4. Гречка помогает от бессонницы. По крайней мере, именно гречишной шелухой наполняют специальные подушки от бессонницы
5. Гречка является низкоурожайной крупой. Есть версия, что именно поэтому она не распространена в Европе и во всем остальном мире, где каждый гектар земли на счету. Гречка же дает от 4 до 10 центнеров с гектара, в то время как рис, в среднем, приносит по 60 центнеров с гектара, а в рисоводческих странах этот показатель может вырастать до 150 центнеров.
6. Гречка — ценный источник белка. В ней содержится 18 незаменимых аминокислот, а белок близок по составу к сбалансированным белкам куриных яиц и сухого молока. Кроме того, гречка усваивается гораздо легче мясных продуктов за счет своего растительного происхождения.
7. Гречка является частью национальной кухни Японии. Именно там из гречки производят гречневую лапшу «соба», которая пользуется популярностью в многочисленных ресторанах Японии.
8. Гречку нельзя смешивать с сахаром. К сожалению, сахар нейтрализует все полезные свойства гречки и, только если вы является истинным сладкоежкой, то можете заменить ее медом. Но лучше избегать этих сладких компонентов.
9. Гречку обжаривают перед готовкой. Многие бывалые туристы обжаривают гречневую кашу перед походом, потому что после жарки гречневая крупа становится намного вкуснее, приобретая более ярко выраженное приятное послевкусие.
10. Гречка идеально подходит для диет. Удивительно, что концентрация витаминов и минеральных веществ в гречке в 1,5–3 раза выше, чем любых других крупах. Все эти полезные вещества помогают ускорить обмен веществ, что ведет к снижению веса, а из организма выводится вся лишняя жидкость. Именно поэтому гречневая диета так популярна.
11. Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот(треонин, лизин, триптофан), благодаря чему является незаменимым продуктом для тех, кто по каким-то причинам не употребляет мясо или же употребляет его в минимальных количествах. Кроме того, усваивается гречка гораздо лучше мясных продуктов.
12. Помимо аминокислот гречка содержит разнообразные витамины группы РР, витамин Р (рутин), щавелевую, яблочную, малеиновую и лимонную кислоты.Витамины укрепят кровеносные сосуды, сохранят и улучшат их эластичность, уменьшат проницаемость. Задачей кислот является урегулирование кислотно-щелочного баланса ЖКТ, что препятствует накоплению в организме солей и способствует их выводу.
13. Отдельного внимания заслуживают содержащиеся в гречке липотропные вещества. Их функцией является защита печени от перерождения (в частности, возникновения цирроза), улучшение сердечнососудистой системы и работы поджелудочной железы.
14. Употребление гречки благоприятно сказывается на уровне сахара в крови. Уровень будет подниматься плавно, без опасных для здоровья скачков.
15. Гречка выводит из организма вредный холестерин, что особенно важно для людей пожилых. Именно с возрастом в сосудах увеличивается количество холестериновых бляшек, что приводит к уменьшению их проходимости, уменьшению кровообращения в мозге и еще более серьезным последствиям.
16. Помимо холестерина гречка способствует выводу токсинов.
17.Наличие в гречневой крупе железа поможет людям, страдающим анемией.

Вывод: ешьте гречку, будете здоровы smile!
_________________________
Чем больше я сплю, тем меньше от меня вреда.

Вверх
#1114183 - 28/03/16 01:30 PM Re: Про нашу кашу. [Re: MERCURi]
Василич Оффлайн
ветеран

Зарегистрирован: 04/11/02
Сообщения: 3708
Откуда: местный
Перловка больше нравится.
_________________________
Настоящему индейцу завсегда везде ништяк

Вверх
#1194657 - 02/12/16 01:53 AM Re: Про нашу кашу. [Re: MERCURi]
hiker Оффлайн


Зарегистрирован: 22/09/11
Сообщения: 4712
Откуда: Любимое Приморье
Корейцы наоборот - считают гречку вредной . Почему не понял
_________________________
ты взвешен на весах и найден очень легким

Вверх
#1194658 - 02/12/16 01:53 AM Re: Про нашу кашу. [Re: Василич]
hiker Оффлайн


Зарегистрирован: 22/09/11
Сообщения: 4712
Откуда: Любимое Приморье
Изначально отправлено Василич
Перловка больше нравится.

Сегодня как раз решил попробовать сварить, смущает длительность приготовления. Гречка, куда проще wink
_________________________
ты взвешен на весах и найден очень легким

Вверх
#1194682 - 02/12/16 03:09 AM Re: Про нашу кашу. [Re: Василич]
kot-zavod67 Оффлайн


Зарегистрирован: 05/02/11
Сообщения: 4448
Откуда: пос.Заводской
Я гречку люблю smile.

Вверх
#1194684 - 02/12/16 03:14 AM Re: Про нашу кашу. [Re: hiker]
Ruslan_Mgd Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 26/01/06
Сообщения: 11714
Откуда: Россия, Магадан
Изначально отправлено hiker
Корейцы наоборот - считают гречку вредной . Почему не понял


Они просто не дотумкали, что для длительного хранения гречки - её надо прокаливать grin

Вот она у них и сгнивала постоянно.
_________________________
Ein Reich, Ein Fuhrer, Ein Internetdienstanbieter!

Вверх
#1194709 - 02/12/16 04:31 AM Re: Про нашу кашу. [Re: Ruslan_Mgd]
hiker Оффлайн


Зарегистрирован: 22/09/11
Сообщения: 4712
Откуда: Любимое Приморье
Изначально отправлено Ruslan_Mgd
Изначально отправлено hiker
Корейцы наоборот - считают гречку вредной . Почему не понял


Они просто не дотумкали, что для длительного хранения гречки - её надо прокаливать grin

Вот она у них и сгнивала постоянно.

Наши производители её/гречку/ прокаливают?
_________________________
ты взвешен на весах и найден очень легким

Вверх
#1194712 - 02/12/16 04:40 AM Re: Про нашу кашу. [Re: hiker]
Ruslan_Mgd Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 26/01/06
Сообщения: 11714
Откуда: Россия, Магадан
Изначально отправлено hiker
Наши производители её/гречку/ прокаливают?


Как-то смотрел передачу про гречку. В ней и говорилось о том. Что несмотря на то, что гречку начали выращивать в Индии. Потом в Китае. Эти страны задолбались со сложностями в хранении зерна (гречневое зерно быстрее портится и становится затхлым от влаги). В итоге, популярность гречки в Китае и Индии, сошла на нет.

Славяне же, додумались гречку подвергать тепловой обработке. Перед хранением. Как-то так cool
_________________________
Ein Reich, Ein Fuhrer, Ein Internetdienstanbieter!

Вверх
#1194724 - 02/12/16 06:02 AM Re: Про нашу кашу. [Re: Ruslan_Mgd]
hiker Оффлайн


Зарегистрирован: 22/09/11
Сообщения: 4712
Откуда: Любимое Приморье
Изначально отправлено Ruslan_Mgd
Изначально отправлено hiker
Наши производители её/гречку/ прокаливают?


Как-то смотрел передачу про гречку. В ней и говорилось о том. Что несмотря на то, что гречку начали выращивать в Индии. Потом в Китае. Эти страны задолбались со сложностями в хранении зерна (гречневое зерно быстрее портится и становится затхлым от влаги). В итоге, популярность гречки в Китае и Индии, сошла на нет.

Славяне же, додумались гречку подвергать тепловой обработке. Перед хранением. Как-то так cool

"Ведущими экспортерами гречки в 2009 году являются Китай, США и Польша. В мировом экспорте этим трем странам принадлежит более 70%, из которых на долю Китая приходится 45%, на долю США – 21%, на долю Польши – 5%.

Российская Федерация в мировом рейтинге стран – экспортеров гречки в 2009 году занимает 11 место, помимо лидеров уступая еще и таким странам как Португалия, Нидерланды, Латвия, Украина. "
Взял, что первое попалось. Так что версия о неспособности китайцев обращаться с гречкой сильно преувеличена wink
_________________________
ты взвешен на весах и найден очень легким

Вверх
#1194746 - 02/12/16 07:33 AM Re: Про нашу кашу. [Re: hiker]
fich ka (Re) Оффлайн


Зарегистрирован: 23/11/14
Сообщения: 3609
Откуда: Владивостокская агломерация
Гречка с грибами -это песня, причем на русском языке!!!
Каша отдельно , а грибы с лучком на сковородочке , а потом ВСЁ вместе и мешаем, мешаем... smile А сверху кусочек маслица настоящего , сливочного!

PS: Не злоупотребЛЯТЬ! Не надо-с талией будут проблемы! smile
_________________________
А нам можно и камни ворочать, лишь бы лежа!

Вверх
Страница 1 из 3 1 2 3 >

Сегодняшние дни рождения
Sash (40), Vlad_ (72)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 134
К-59 113
DJEK 64
Classic 46
Big charr 32
Кто он-лайн
2 зарегистрированный (maiklfish, 1 невидимый), 128 Гости и 1 Паук он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
Jhont, СанСаныч, Esks, Alex56, amovins
19360 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 29/06/08
Сообщения: 106
Статистика форума
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,827 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov