сотрю на форум....чувствуется начинается на родине межсезонье решил вам помочь чем заняться в выходным утром,почему выходным?потому как немного подольше повозиться прийдется,чем обычным утром,когда времени вобрез.я щас в отпуске и время по утрам у меня есть прошу сильно не пинать,так как тупо забыл есть ли у нас такие грибочки на рынках?по идее китайцы должны выручить,особенно в нашей приморской столице.итак.основной ингридиент - тоненькие белые грибочки (не знаю как называются) и бекон

берем полоску бекона и "щепотку" грибочков

и заворачиваем грибы в бекон "трубочкой"

выкладываем наши "пирожные" на сковородку (я немножко масла растительного капнул по привычке,хотя сл.раз попробую без него,думаю тоже получится)

ставим сковороду на медленный огонь и накрываем крышкой,грибочки должны как бы протушиться и пропитаться "соком" бекона.

готовятся грибочки ровно сколько рядом жарится яишница с помидорами.один раз в процессе готовки перевернул рулетики "на другой бок". на фото видно что два рулетика спарава "потемнее остальных" - это я ради эксперимента капнул внутрь рулета немного кикомана,тоже получилось прикольно,хотя это я делал для жены-она любит посоленее

выкладываем на тарелки-не пугайтесь вида глазуньи,это тоже эксперимент,жарил классику с помидорами,но при поджарке помидоров тоже подлил соевого соуса,поэтому цвет серобуромалиновый,но сьедобно

накрвыаем на стол и кричим любимой женщине "кушать подано!садитесь жрать пожалуйста!"

по цене тут это обошлось в пересчете на рубли
пачка грибов - 10 руб
бекон 6 полосок - думаю рублей на 5
яйца 4 шт (крупные 30 р/дес) - 12 руб
полпомидора и пологурца - рублей 5
итого на двоих 30-40 р
если даже у нас это стоит в три раза дороже,ИМХО побаловать себя иногда можно
очень понравился соус,может у нас найдете.называется "китайский"написано маде ин США производитель
"маккормик".очень вкусный на основе соевого с чесночком и кислинкой.лью везде и к овощам и крыбе и к мясу


приятного аппетита!

Грибы называются "еноки". Продаются во Владике в Парусе почти всегда. Пробовал однажды так как ты приготовил, гавно получается отменное))) (Коля, не хотел обидеть, но факт) А вот если замутить супчег с морепродуктами и в конце добавить еноки и сок из ферментировнной кимчи, то это песдес)))) Выложу как нить пошагово))))