>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 7 из 12 < 1 2 5 6 7 8 9 11 12 >
Опции темы
Оценить
#1016351 - 14/07/15 02:25 PM Re: Домашние Настойки [Re: fich ka (Re)]
JusT FisheR Оффлайн


Зарегистрирован: 26/10/10
Сообщения: 2621
Откуда: владивосток
поставил две баночки настаиваться: одна на вишне, вторая смородина и клубника (чуть больше половины двухлитровой банки ягоды и литр водки) две недели постоит, водку слить в отдельную емкость, ягоду засыпать 300 грамм сахара и еще на две недели в темное место, потом сироп слить в водку и можно употреблять. из вишни косточки вытащить, смородину не давить, а то потом не отделите ягоду от конечного продукта.
_________________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Вверх
#1016352 - 14/07/15 05:57 PM Re: Домашние Настойки [Re: Zana]
Ruska Оффлайн


Зарегистрирован: 02/05/08
Сообщения: 2354
Откуда: Уссурийск 8 984 188 48 56
Zana, по описанию чайный гриб. Он ещё слегонька резковат. Частенько беру. Конечно, домашний лучше, но и этот не плох.Раньше у тёщи на кухне 3-х литровая банка домашнего была. Не всегда доставалось- тесть ещё тот любитель
_________________________
Не губите, мужики! Не губите!

Вверх
#1016353 - 15/07/15 08:43 AM Re: Домашние Настойки [Re: Ruska]
Zana Оффлайн


Зарегистрирован: 23/10/14
Сообщения: 1333
Откуда: Владивосток
Ну... может быть... Хотя чайный гриб я, наверное, распознала бы? И напиток был абсолютно прозрачный, никакого осадка и мути, характерных для чайного гриба.

Я так и не заехала в тот артемовский магазин, чтобы поинтересоваться происхождением и названием их товара.
Все же тот напиток по вкусу сильно напоминал яблочный сидр. Вот только почему-то безалкогольный.)
_________________________
И о погоде. Завтра в нашем городе возможно всё. Причем сразу...

Вверх
#1078854 - 24/12/15 01:40 PM Re: Домашние Настойки [Re: morphius]
refmeh Оффлайн


Зарегистрирован: 21/04/15
Сообщения: 62
Откуда: Владивосток, Седанка
Позвольте предложить свой вариант. 200гр спирта наливаем в бутылку, кладем стручок перца чили(который растет на окне). В небольшую кастрюльку наливаем 300гр воды кладем 2ст ложки меда,5-6 горошин душистого перца,5 шт сушеной гвоздики,1/2 пакетика сушеной паприки(это придаст напитку золотистый цвет)нагреваем помешивая до градусов 50-60. Даем остыть и заливаем в бутылку со спиртом и перцем. Настаивать 5-6 дней. Пейте на здоровье.
_________________________
С уважением. Андрей.

Вверх
#1079811 - 26/12/15 04:21 PM Re: Домашние Настойки [Re: refmeh]
Odinochka Оффлайн


Зарегистрирован: 14/03/14
Сообщения: 910
Откуда: Находка
Заварить стакан скорлупы кедровых орехов(залить крутым кипятком),после охлаждения до комнатной температуры этим "чаем" развести спирт,до крепости не менее 40%.Получается кедровая водка,с приятным запахом.Говорят,что ещё и полезно.
_________________________
Когда нибудь люди поймут,что нельзя есть деньги...

Спаси залив Восток!
http://vnhk.net/

Вверх
#1080821 - 29/12/15 12:30 PM Re: Домашние Настойки [Re: Odinochka]
huluza Оффлайн


Зарегистрирован: 13/04/14
Сообщения: 4322
Откуда: Буркина-Фасо
Противопоказания к употреблению

При повышенной вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз необходимо предварительно проконсультироваться с врачом о целесообразности применения средств на основе кедровой скорлупы.

Вообще надо довольно осторожно относится к настойкам на различных растениях особенно отнесенных к лекарственным, таких как аралия, заманиха, элеутерокок, лимонник, ну и манчжурский орех, кедровый орех и т.д. В малых дозах это все таки больше лекарство, в больших дозах единовременно могут быть неприятные последствия. На себе убеждался в сильном тонизирующем эффекте простого крепкого чая из лозы лимонника, про косточки вообще молчу. В алкоголь максимум только сок лимонника.
_________________________
Tempus tantum nostrum est.
#ZаНаших

Вверх
#1089287 - 20/01/16 07:18 AM Re: Домашние Настойки [Re: Карлсон]
Сенечка Оффлайн


Зарегистрирован: 20/10/10
Сообщения: 26
Откуда: Вострецово
Делала в этом году (2015)настойку. Может кто пил "Веллингтон"? Настойка один к одному. Я напишу базовый рецепт и свой, скорректированный.1 кг. смородины залить 1 л. водки, добавить 20 смородиновых листьев и 5-7 палочек гвоздики, настаивать 21 день в темном месте. Время от времени встряхивать емкость. По истечении 21 дня, слить жидкость в отдельную тару, укупорить и держать в темном месте. Сварить сироп: 300 гр. сахара растворить в 250 гр. воды, остудить и залить ягоды. Поставить емкость в темное место на 10 дней. По истечении 10 дней слить сироп в емкость с водкой. Можно употреблять с удовольствием. Я кладу гвоздики меньше. 2-3 палочки и достаточно. Одну партию делаю чисто со смородиной, в другую добавляю горсть малины. Женщина я крупная, поэтому грамм 150, не менее. При варке сиропа уменьшаю количество сахара. Первый раз делала по рецепту, пришлось разбавлять настойку водкой, так как сладкая получилась. Брала 200 гр. сахара. Да и водкой не пользуюсь сейчас. Разбавляю питьевой спирт. Один раз делала на медицинском спирте, нормально получилось. Запах, вкус, цвет настойки - изумительный!

Вверх
#1089593 - 21/01/16 03:51 AM Re: Домашние Настойки [Re: Сенечка]
юджин63 Оффлайн


Зарегистрирован: 25/07/14
Сообщения: 4654
Откуда: г. Арсеньев
Мудрено больно. Есть более простой рецепт. Берем трехлитровую банку, высыпаем в нее стакан сахара, затем наполняем ее до верха смородиной, потом в банку заливаем водку. И на месяц в укромное место. Затем сливаем настойку и употребляем. Этот рецепт знаменит еще тем , что называется "Кончаловка"(рецепт семьи Михалковых), тех кто дядю Степу написал и тд.

Вверх
#1089596 - 21/01/16 04:04 AM Re: Домашние Настойки [Re: юджин63]
Адыгеец Оффлайн


Зарегистрирован: 11/11/10
Сообщения: 1058
Откуда: Владивосток - Угловое
Тож так делал. Очень понравилось.
_________________________
"Великолепный план, Уолтер.
Просто о...нный, если я правильно понял.
Надёжный, бл..., как швейцарские часы." (с)

Вверх
#1095729 - 05/02/16 10:41 AM Re: Домашние Настойки [Re: Адыгеец]
Кузьмич Оффлайн


Зарегистрирован: 21/12/10
Сообщения: 7418
Откуда: Владивосток
Замутил Лимончело,но невнимательность меня подвела,не остудил сироп,смешал горячим :)получился мутняк,но на вкус божественно,в компании дам с таким напитком не стремно smile
_________________________
Во имя добра!

Вверх
Страница 7 из 12 < 1 2 5 6 7 8 9 11 12 >

Сегодняшние дни рождения
--SAY-- (46), Darius (42), Evgen353 (38), JohnT777 (51), Petlia (42), Profitodona (36), вести (59)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 134
К-59 113
DJEK 64
Classic 46
Big charr 32
Кто он-лайн
0 зарегистрированный (), 136 Гости и 4 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
Jhont, СанСаныч, Esks, Alex56, amovins
19360 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 21/04/09
Сообщения: 69
Статистика форума
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,825 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov