Есть знакомые которые верили этому чудо продукту, в итоге остались разочарованы... Для меня лично трепанг это просто еда уже без полезных свойств. имхо.
Чем так полезен и вреден трепанг.
(Правда о полезных и бесполезных свойствах трепангов)
Полезные свойства трепангов.
(с комментариями)
Трепанг повышает потенцию мужчин.
(это утверждение звучит буквально от каждого кто хотя бы "краем уха" слышал о трепангах)
Вареные трепанги или приготовленные с помощью термической обработки, теряют в своих свойствах практически на 90 %. Те самые макро соединения и редкие элементы таблицы Менделеева, так восхваляемые гурманами и "гуру лечения реликтами", утрачивают силу сразу после того как иглокожий червь помер.
Попробуем разобраться в этом.
То, что трепанг обладает целебными и повышающими потенцию свойствами утверждают отнюдь не специалисты, а скорее шарлатаны от бизнеса.
Да, трепанг достаточно редкий (у нас) продукт и повсеместно (как хлеб или рис) в магазинах им не торгуют, но есть одно странное обстоятельство, которое проявляется в станах юго-восточной Азии - там трепанг продается как обычная еда (не деликатес) и очереди за ним не выстраиваются вовсе не из за цены (он стоит как среднего класса рыба 30-50 юаней за пол кило (150-200рублей)), а из за того, что он там вовсе не так почитаем как нам рассказывают о нем барыги рыбного рынка Дальнего востока.
То, что основная масса этого иглокожего червя уходит за границу говорит лишь о том, что здесь у нас его продавать просто сложнее,- ту же селедку Тихоокеанскую от нас шуруют за кордон на 90%, а ведь селедка у нас пока еще деликатесом не была (при всем моем уважении к этой замечательной и вкусной рыбе).
Итак - выдуманная барыгами редкость и огромный спрос у азиатов это миф, нужный лишь для того чтобы маржа прилипала побольше.
Теперь о химии трепанга.
Как известно, трепанга при заготовке варят , сушат и пересыпают угольным порошком, все это не для пользы, а для лучшей сохранности и удобства транспортировки. Вспомните как появился коньяк и виски - из за высоких пошлин на литры спиртного его просто стали упаривать, уменьшая тем самым объем налогообложения, а перевезя через таможню , разбавляли водой и продавали как качественный и, несомненно, полезный продукт.
Так происходит и с трепангом - его сушат , перевозят , продают, а затем размачивают. Так, что о полезных свойствах культурного или дикого трепанга прошедшего такую процедуру говорить можно с большой натяжкой или с умным видом базарного прорицателя.
О лекарствах на основе трепанга.
Всевозможные настойки и вытяжки из этого реликта и красно книжника изготавливаются может и не в гаражах и сотрудники НИИИИ в белых или синих халатах честно и добросовестно запихивают бедного червя в спирт, в мед, в вино и горькие настойки, приклеивая умные этикетки и рисуя ролики о мышах плодовитость которых от съеденных трепангов резко пошла вверх (даже без материнского капитала). Но подумайте сами - откуда в стенах этих научных нано центров трепанг ? Он наш? Так у нас его красно книжного днем с огнем не сыщешь, браконьеры ни для одного института не поставляют его, а значит он к нам приехал опять из Азии и, даже если это тот самый выловленный у нас трепанг, а не выращенный в массовых количествах в поднебесной, то путь его до лекарственного состояния был ух как не легок и сохранить силу морского женьшеня ему не под силу.
Да - принимать плацебо, да еще именуемое "Морским корнем жизни" ( к стати у китайцев трепанг (хай шень) просто "морской корень" а не (жень шень) "человек корень" ), это наверное круто и у людей с богатым самовнушение от этих снадобий может и просветление случиться, но это крайности.
Итак. Для потенции и мужской силы предлагается несколько рецептов настоек, игры и блюд из трепангов рассматривать которые нет особого смысла , а сами рецепты вы можете почитать в предыдущих статьях посвященных именно приготовлению блюд из трепанга, это:
Трепанги на меду.
Вытяжка из трепанга.
Икра из трепангов с добавками.
Настойка из трепангов на спирту.
Торгаши расскажут и докажут Вам преимущества своего и недостатки чужого товара, но, по большому счету все эти примочки не то что не помогут страдальцу, а скорее станут причиной более угнетенного состояния эректильной функции. Мед и спирт с белковым колагеном на морской воде образуют соединения достаточно ядовитые для организма человека
чтобы вместо лечебного эффекта привести к расстройству желудка и почечному недомоганию.
Причина такого результата кроется в самой природе трепанга. Донный червь , питающийся илом и прочей неразложившейся органикой, накапливает в себе не только белковую массу , но и соли тяжелых и редкоземельных металлов растворенных в морской воде.
Этот эффект наблюдается в тканях практически всех иглокожих - звезд, морских ежей и голотурий. Вы скорее получите отравление, чем излечите что либо с помощью этих снадобий.
Вред поедания трепангов
Трепанги в странах юго-восточной Азии.
Вы не задумывались о том - почему мудрецы восточные, не смотря на все свои знания и открытия в области правильного питания и образа жизни, в преклонных годах выглядят вовсе не молодцами. Эти почтенные старцы не менее старики чем пенсионеры Европы и России или той же Америки.
Увы ни Женьшень (с которым в Китае просто варят курицу), ни трепанг, ни мумие ни одному из них не подарили вечной молодости и здоровья. Перед старостью и импотенцией все равны, только с богатых за продление их молодости с помощью дорогостоящих пилюль и припарок берут по дороже, а бедные с таким же успехом, но за даром пьют сырую воду из под крана.
Как средство от импотенции и от рака трепанг бесценен - просто бесполезен. Новейшие утверждения о том , что трепанг регенерирует и не болеет паразитами верны, но с таким же успехом можно заставит купить для лечебных целей и заставить съесть доски из лиственницы - это дерево даже не гниет! Ваша мумия никогда не разложится! Вперед барыги - набивайте мешки опилками с соседней лесопилки и продавайте панацею от всех болезней - лиственница никогда не болеет раком и гриппом! Съешь парочку поленьев и ... будет крепким как ствол молодого дерева!
А за пару баксов Академики НИИИИ напишут научную статью о полезности поедания опилок лиственницы выращенной в высокогорьях низины шриланканского нагорья.
Я не убедил вас в том , что лиственница лучше трепанга?
А зря.
В нашей Азии трепанг , наряду с продуктами для бедных , относится к опасной и вредной еде. кузнечики и личинки, скорпионы и яйца муравьев - это не деликатес, это экзотика которая постепенно исчезает из азиатских деревень по мере того как люди могут позволить себе кушать более качественные продукты - мясо , рыбу, овощи.
Питаясь "экзотической пищей" легко приобрести и экзотические болезни почек и желудка, а в мудрой Японии можно и дать дуба, скушав филе рыбы фугу (вы уверены что вам доктор фугу не прописал?). Трепанг это червь и , поедая остатки органики с морского дна, он синтезирует белки вредоносные не только для нашего организма, но и для морских обитателей.
Краб - донный падальщик, кушающий даже ядовитых медуз и водоросли, пренебрегает трупом трепанга и тем более не пытается кушать его живым.
Некоторые аминокислоты тканей трепангов при усвоении человеком , могут привести к эффекту амнезии, а при длительном употреблении в пищу, к снижению слуха и тремору конечностей.
Любители морских ежей наверняка знают, что скушать 100 грамм икры этого иглокожего может привести даже к летальному исходу, а потребление дюжины ежиков вызывает галлюцинации и видения.
Этот эффект хорошо знаком европейской богеме отдыхающей на теплых берегах.
Вы все еще хотите трепангов?
Да, блюда из этого червя, на мой взгляд, вкусны, но о пользе продукта я бы не стал распространяться как о пользе пива со сметаной или стопки водки с перцем.
Умереть от одной скоблянки или одного разделанного и замоченного в соусе червя нельзя. Спастись от рака или обрести долголетие тоже.
Относитесь к блюдам из трепанга как к кулинарным изыскам (плавники акулы, печень рапаны, гнезда ласточек) - попробовать стоит, но питаться каждый день, а тем более лечиться вовсе не стоит.
Если у вас проблемы со здоровьем их надо решать и решать не слушая шарлатанов и, тем более, барыг и спекулянтов - читайте , думайте, ищите тех кто такие проблемы решил.
А, что касается импотенции, то лучшее средство это хороший кусок прожаренного мяса с приятным салатом, бокал вина и любимая подруга.
http://vladivostok-map.ru/recept_prigotovlenia_trepanga3.php