#1016351 - 14/07/15 02:25 PM
Re: Домашние Настойки
[Re: fich ka (Re)]
|
Зарегистрирован: 26/10/10
Сообщения: 2621
Откуда: владивосток
|
поставил две баночки настаиваться: одна на вишне, вторая смородина и клубника (чуть больше половины двухлитровой банки ягоды и литр водки) две недели постоит, водку слить в отдельную емкость, ягоду засыпать 300 грамм сахара и еще на две недели в темное место, потом сироп слить в водку и можно употреблять. из вишни косточки вытащить, смородину не давить, а то потом не отделите ягоду от конечного продукта.
_________________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
|
Вверх
|
|
|
#1016353 - 15/07/15 08:43 AM
Re: Домашние Настойки
[Re: Ruska]
|
Зарегистрирован: 23/10/14
Сообщения: 1333
Откуда: Владивосток
|
Ну... может быть... Хотя чайный гриб я, наверное, распознала бы? И напиток был абсолютно прозрачный, никакого осадка и мути, характерных для чайного гриба.
Я так и не заехала в тот артемовский магазин, чтобы поинтересоваться происхождением и названием их товара. Все же тот напиток по вкусу сильно напоминал яблочный сидр. Вот только почему-то безалкогольный.)
_________________________
И о погоде. Завтра в нашем городе возможно всё. Причем сразу...
|
Вверх
|
|
|
#1078854 - 24/12/15 01:40 PM
Re: Домашние Настойки
[Re: morphius]
|
Зарегистрирован: 21/04/15
Сообщения: 62
Откуда: Владивосток, Седанка
|
Позвольте предложить свой вариант. 200гр спирта наливаем в бутылку, кладем стручок перца чили(который растет на окне). В небольшую кастрюльку наливаем 300гр воды кладем 2ст ложки меда,5-6 горошин душистого перца,5 шт сушеной гвоздики,1/2 пакетика сушеной паприки(это придаст напитку золотистый цвет)нагреваем помешивая до градусов 50-60. Даем остыть и заливаем в бутылку со спиртом и перцем. Настаивать 5-6 дней. Пейте на здоровье.
_________________________
С уважением. Андрей.
|
Вверх
|
|
|
#1079811 - 26/12/15 04:21 PM
Re: Домашние Настойки
[Re: refmeh]
|
Зарегистрирован: 14/03/14
Сообщения: 910
Откуда: Находка
|
Заварить стакан скорлупы кедровых орехов(залить крутым кипятком),после охлаждения до комнатной температуры этим "чаем" развести спирт,до крепости не менее 40%.Получается кедровая водка,с приятным запахом.Говорят,что ещё и полезно.
_________________________
Когда нибудь люди поймут,что нельзя есть деньги... Спаси залив Восток! http://vnhk.net/
|
Вверх
|
|
|
#1080821 - 29/12/15 12:30 PM
Re: Домашние Настойки
[Re: Odinochka]
|
Зарегистрирован: 13/04/14
Сообщения: 4322
Откуда: Буркина-Фасо
|
Противопоказания к употреблению
При повышенной вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз необходимо предварительно проконсультироваться с врачом о целесообразности применения средств на основе кедровой скорлупы.
Вообще надо довольно осторожно относится к настойкам на различных растениях особенно отнесенных к лекарственным, таких как аралия, заманиха, элеутерокок, лимонник, ну и манчжурский орех, кедровый орех и т.д. В малых дозах это все таки больше лекарство, в больших дозах единовременно могут быть неприятные последствия. На себе убеждался в сильном тонизирующем эффекте простого крепкого чая из лозы лимонника, про косточки вообще молчу. В алкоголь максимум только сок лимонника.
_________________________
Tempus tantum nostrum est. #ZаНаших
|
Вверх
|
|
|
#1089287 - 20/01/16 07:18 AM
Re: Домашние Настойки
[Re: Карлсон]
|
Зарегистрирован: 20/10/10
Сообщения: 26
Откуда: Вострецово
|
Делала в этом году (2015)настойку. Может кто пил "Веллингтон"? Настойка один к одному. Я напишу базовый рецепт и свой, скорректированный.1 кг. смородины залить 1 л. водки, добавить 20 смородиновых листьев и 5-7 палочек гвоздики, настаивать 21 день в темном месте. Время от времени встряхивать емкость. По истечении 21 дня, слить жидкость в отдельную тару, укупорить и держать в темном месте. Сварить сироп: 300 гр. сахара растворить в 250 гр. воды, остудить и залить ягоды. Поставить емкость в темное место на 10 дней. По истечении 10 дней слить сироп в емкость с водкой. Можно употреблять с удовольствием. Я кладу гвоздики меньше. 2-3 палочки и достаточно. Одну партию делаю чисто со смородиной, в другую добавляю горсть малины. Женщина я крупная, поэтому грамм 150, не менее. При варке сиропа уменьшаю количество сахара. Первый раз делала по рецепту, пришлось разбавлять настойку водкой, так как сладкая получилась. Брала 200 гр. сахара. Да и водкой не пользуюсь сейчас. Разбавляю питьевой спирт. Один раз делала на медицинском спирте, нормально получилось. Запах, вкус, цвет настойки - изумительный!
|
Вверх
|
|
|
#1089596 - 21/01/16 04:04 AM
Re: Домашние Настойки
[Re: юджин63]
|
Зарегистрирован: 11/11/10
Сообщения: 1058
Откуда: Владивосток - Угловое
|
Тож так делал. Очень понравилось.
_________________________
"Великолепный план, Уолтер. Просто о...нный, если я правильно понял. Надёжный, бл..., как швейцарские часы." (с)
|
Вверх
|
|
|
|
0 зарегистрированный (),
202
Гости и
1
Паук он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 16/02/09
Сообщения: 956
|
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,847 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|