Завтра праздник всех влюбленных. Предлагаю очень вкусное печенье, которое сможет испечь своей любимой половинке даже тот, кто ни разу ничего не пёк .
Инградиенты:
0,5кг творога
2 пачки маргарина
4-5 стаканов муки(тесто не должно прилипать к рукам, можно даже еще немного подмешать муки)
1ч.л. соды
Соду положить в столовую ложку и загасить уксусом. Маргарин порубить и смешать с творогом, мукой и содой.Замесить тесто. Тесто нежное, эластичное

Тесто разделать на кусочки

Получится много кусочков

Каждый кусочек раскатать в лепешку

В тарелку насыпать сахар и обмакнуть в него лепешку с одной стороны.

Сложить пополам и еще обмакнуть в сахар

Сложить еще раз. Получится треугольник, который надо защипнуть по бокам и снова обмакнуть одну сторону в сахар

Печенье положить на противень

и отправить в духовку. Выпекать при 180 градусах до зарумянивания

Все, осталось вскипятить чай и пригласить к столу. Приятного аппетита

Сочень в день влюблённых в "Поцелуйчик" превращается?

Это не сочни. Кстати, название не я придумала .

Думаю, что вкусно, но ДВЕ!!! пачки маргарина! как то не вдохновляют.
С уважением, Юрий Л.

Не так страшен черт. 2 пачки по 180г на такое количество муки и творога нормально. Тем более, муку еще подмешиваем.

И с сахаром ( обвяливание в нём заготовок) не перебор ли? Ни чего не слипнется?


Если нет, то я за рецепт, и в разработку его на столе и в духовке ! Кстати,противень смазывается маслом или на сухую " сердечки" кладутся?


Спасибо Соня за рецепт!

Ну, ребята, я с вас таки удивляюсь . Ну откуда много сахара? В тесто он не кладется. На тесте останется столько сколько надо, а лишний ссыпется обратно.
А насчет этого "Ни чего не слипнется?" - за много лет в семье и среди знакомых никто про слипание не жаловался

Кстати,противень смазывается маслом или на сухую " ???

Борис Николаевич,да Вы настоящий знаток в кухонном деле,столько терминов

А маргарин можно на сливочное масло заменить или не получатся печеньки ?

Печенье кладем на сухой противень. Ничего не прилипает