можно еще объяснить. не совсем понял.
это только у валасатого или у кэмча тоже можно?
и не совсем понял какую часть есть

варенного волосатого когда расчленяю, там вижу желтые твердые штуки или ораньжевые. это и естьпечень? но они твердые.

Товарищи знатоки ну обьясните подробно неопытным,что можно есть в шевелящейся,где искать печень ну и всякие рецепты в студию. С уважением многие Лефуки.

Одна фотка попалась (неизвестный автор) с крабовой рыбалки... На Сахалине...



Не плохой улов на двоих... У нас считалось по 10 штук на брата - норма...

Опять большинство волосатики обычные, которые камчатскому далеко не братья, в них и есть то не хрен. Три дня назад все рыбные рынки Ю-Сахалинска были забиты волосатиком, они спросом не пользуются совсем. И цена неа них камчатский разделить на три.

На открывающейся створке снизу у Камчатского нормального под пленкой находится абдомен, пластик шикарного и полезного мяса, многие краболовы изначально отрывают лапы, наступая на голову (верх панциря). Лапы забирают, панцирь выкидывают вместе с абдоменом. Не понимают, где кайф находится.

Заелись сахалинцы... ;-)

под хвостом толстая пленка...? я както вскрывал там все, там такоеже мясо по виду? просто яв том месте ничего съедобного не нашел почемуто. я мясо выковырываю из сочленения лап.

Между пленкой и хитином крышки (нижнего люка ) в крупном крабе 4-5 мм толщиной пластина вкуснейшего и полезнейшего (особенно для мужиков) мяса. Это и есть абдомен. Мясо из сочленения (розочки) чаще использую для приготовления (якисобы с морепродуктами).

ладно, навигация не за горами, надеюсь 15го апреля губер нам сделает добряк. Там и поглядим что у краба под хвостом.