#1107091 - 07/03/16 03:16 PM
Мясо в соусе
|
Зарегистрирован: 12/01/10
Сообщения: 603
Откуда: владивосток
|
Предлагаю простой и вкусный ужин, как к празднику, так и просто. Для этого нам понадобится мясо(лучше свинина, но можно и куриное филе), соевый соус, лук и перец Нарезаем мясо брусочками, как на бефстроганов К мясу добавляем лук, нарезанный полукольцами, перец и соевый соус. Соуса наливаем столько, чтобы он смочил мясо, но мясо не должно в нем плавать. Примерно, так Все перемешать и оставить часика на 2. За это время надо раза 2-3 еще перемешать. Когда наше мясо будет выглядеть так можно приступать к жарке. Для этого в кастрюльку наливаем растительное масло, нагреваем его и небольшими порциями кладем мясо с луком в кипящее масло Как только мясо побелеет, сразу выкладываем его в другую кастрюльку, не давая мясу и луку зарумяниться. И так порциями готовим все мясо Когда все будет готово, накрываем кастрюлю крышкой и даем нашему блюду чуть закипеть и сразу убираем с огня. Мясо должно немного постоять в соке. На гарнир можно приготовить катофельное пюре, макаронные изделия, рис и т.д. Все. Приятного аппетита
|
Вверх
|
|
|
#1111198 - 19/03/16 11:37 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: Рыбачка Соня]
|
новичок
Зарегистрирован: 19/03/16
Сообщения: 2
|
Я люблю очень мясо. Ищу в нете разные рецепты и готовлю. Очень люблю жаркое.
|
Вверх
|
|
|
#1111508 - 20/03/16 04:07 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: СанекО]
|
Зарегистрирован: 18/11/12
Сообщения: 865
Откуда: уссурийск
|
Я тоже очень люблю мясо, особенно жареное и перченое, но здоровье не позволяет есть его каждый день, да что там, только чуть раз в неделю. Так что с тебя рецепт, а лучше три! Без томатной пасты и зимних магазинных помидор, желательно без покупных иностранных соусов и ингредиентов,особенно прошу исключить имбирь, нежное, вкусное! Можно жареное. Или для начала рульку с горохом и квашеной капустой,к примеру? На твой выбор? Просто и со вкусом?
_________________________
Попробуй... - сказала мечта
|
Вверх
|
|
|
#1112972 - 24/03/16 01:22 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: Kotoid]
|
новичок
Зарегистрирован: 19/03/16
Сообщения: 2
|
|
Вверх
|
|
|
#1113035 - 24/03/16 05:17 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: СанекО]
|
знаток
Зарегистрирован: 15/03/16
Сообщения: 732
Откуда: Находка
|
Да дело то не в рецептах,а в том что человек сам приготовил постарался и все это красиво приподнес.
|
Вверх
|
|
|
#1114381 - 29/03/16 06:43 AM
Re: Мясо в соусе
[Re: Рыбачка Соня]
|
ветеран
Зарегистрирован: 24/08/04
Сообщения: 3860
Откуда: Хабаровск
|
Попробовал. Отлично получилось . Только я добавил болгарский перчик к мясу с луком. Весьма кстати оказался . Спасибо за рецептик, буду пользоваться.
_________________________
8-914-546-29-7четыре
|
Вверх
|
|
|
#1114460 - 29/03/16 12:44 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: Гарик]
|
Зарегистрирован: 12/01/10
Сообщения: 603
Откуда: владивосток
|
Скажу по секрету :), больше всего люблю такое мяско есть сразу горячим,пока готовлю, как только вытащишь его из кипящего масла. Кладешь брусочек в рот, а он еще такой горяченький, мягонький и сооочненький. Можно даже его сразу подать на стол. И ничего, что остынет, даже холодное можно есть, вкус от этого не портится. И сладкий перец, думаю, не испортит это блюдо. Импровизировать никто не запрещал .
|
Вверх
|
|
|
#1114609 - 30/03/16 02:01 AM
Re: Мясо в соусе
[Re: Рыбачка Соня]
|
ветеран
Зарегистрирован: 24/08/04
Сообщения: 3860
Откуда: Хабаровск
|
...больше всего люблю такое мяско есть сразу горячим,пока готовлю, как только вытащишь его из кипящего масла... Я вас умоляю ! Естественно на пробовался . Вкусненько.
Отредактировано Гарик (30/03/16 02:01 AM)
_________________________
8-914-546-29-7четыре
|
Вверх
|
|
|
#1115245 - 31/03/16 12:17 PM
Re: Мясо в соусе
[Re: Гарик]
|
Зарегистрирован: 20/12/10
Сообщения: 2343
Откуда: Уссурийск
|
Сегодня попробовал:)Под рукой оказался кусок козлятины:)Всё получилось,просто и вкусно.Спасибо за рецепт!
|
Вверх
|
|
|
|
Участник с: 07/04/14
Сообщения: 70
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,140 темы
1,173,485 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|