с ленка делаю уху, все вычищаю соответственно(и икру тоже)

до выходных протянут, главно что бы земля у них не слишком сырая была, а то раскиснут(можно даже без холодильника)

Собирал земляных при "эксгумации" картошки в сентябре, держал в 3-литровом бидончике из под майонеза в погребе. Пользовался в мае, хорошие, но тощие. Кормить надо.

У меня в ведре из под Терраки уже года три как живут и размножаются. Подкидываю им всякие очистки, отработанную заварку, и т.д. И они жирные, и еще плодятся, и полученную от них земельку использую для комнатных растений. Земелька получается оченно жирненькая. Червь съедает в сутки объем еды равный объему его тела. На выходе получаем богатый чернозем, притом червь его дезинфицирует. Главное не переборщить с влажной едой. Грунт должен быть влажен, но только до той степени , что бы можно было из него лепить шары и не боле. В сильно влажной почве черви мрут.
И на озеро езжу со своими червями.

Морских ленков у нас нет (не знаю, существуют ли они вообще где-нибудь). То, что на фото - скорее всего, японский терпуг.

Есть более уважаемый источник: Институт биологии моря ДВО РАН
http://museumimb.ru/vid84.html

Терпуг на фото не японский, а пятнистый Hexagrammos stelleri, для здешних мест куда как более обычный. И "ленками" раздельноперых терпугов местные рыбаки называют с незапамятных времен, пусть это систематически и неправильно.