Привет! Хочу поделиться своим способом сушки корюшки с применением обычного канцелярского степлера.

Способ необычный и остроумный, но скрепки вытаскивать задолбаешься. Я на обычные - канцелярские вешаю и снимать удобно и служат до конца сезона.

А зачем их вытаскивать? Отрываешь вместе с хвостом и выкидываешь.

Нет, ну как ролик для Ютюба пойдет.

3 часа в соли?
не много?

Нормально. 4 - много, 3 - нормально

Обычно 40 минут хватает.

Как так? У меня через полчаса пересолёная уже получается...
А вы какой солью то пользуетесь ?

Соленой солью. На самом деле, я делаю рассол - на литр воды, две столовые ложки каменной соли и заливаю рыбу на сорок минут. После чего развешиваю. Справедливо для одного килограмма рыбы.
Зато промывать не надо. Сушу только промороженную корюшку.

надо устроить дегустацию....

Кизяк вопрос! Неси свою и сравнивать будем,правда с зеленым чаем -пиво давно не пью.
Сергей, ты в эту ветку загляни, может будет что сказать? http://www.ulov.ru/forum/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=1209321#Post1209321

а нету,закончилась...
надо новую ловить.

у меня стоит в гараже кассетник,и кассеты остались,еще в сингапуре брал...
но пыль в гараже и холод зимой не полезны для кассет и резиновых пасиков магнитолки,забросил.слушаю радио россии
эх,найти бы шарп восьмисотый.они конечно есть в продаже,но ценник удурчает

Не понял про "досушу на кухне".......