В морозные и ветренные дни неплохо попить чай с тортиком.
Выпекаем 3 коржа
Инградиенты на один корж:
2 яйца, 1/2 стакана сахара, щепотка соли, 1/2 ч.л соды, гашеной уксусом, 1,5 ч.л. меда, 1/2 стакана муки(я добавляю еще 1 ст.л. )

Хорошо взбиваем сахар, соль и яйца. Добавляем мед, муку и соду.Тесто должно быть, как густая сметана.

Сразу выливаем тесто в форму, смазаную маслом и ставим в духовку примерно на 15-20 минут градусов на 180.
И так три раза.

Для крема: 500гр сметаны. Можно просто смазать коржи сметаной. Я сметану сбиваю с небольшим количеством сахара и 1 пакетиком ванилина

Смазываем каждый корж и бока торта сметаной

Теперь натираем шоколад на мелкой терке


и обсыпаем верхний слой и бока торта

Ставим на холод, чтобы торт пропитался.
Приятного аппетита

Пришлите по почте кусочек! Уж очень аппетитно выглядит!

Денис, ваша рыбка на балконе выглядит не менее аппетитно