для меня лакедра исключительно как трофей, кулинарной ценности не представляет, за исключением сашими из брюшек

Саша, а в кляре филе готовил?)))

Эта Лахудра на рынке дорого стоит...

вот только в кляре еще не пробовал)))

Сомневаюсь, что получится что-нибудь путное: в кляре наиболее вкусны "жирные" виды рыб - красная, терпуг, камбала! Ленок (восьми линейный терпуг) - вообще, деликатес, несмотря на то, что рыба, практически, сорная.... Никогда не делали в кляре треску и навагу, хотя головы кальмара (голый белок) - в кляре весьма вкусны!

Ага,тока потом масло по всей кухне и по потолку и всё пузо в ожогах Как в том анекдоте:ёжики плакали кололись,но продолжали жрать кактус
В этом сезоне,пока,во всяком случае,лакедра так же-мечта.Но в дар-дадом нинада.Вкус её знаю.Поймать самому-это да.Но параход,похоже,в этом сезоне нипайдёт.Вот если подойдёт,как в том году,к берегу в Уссурийском,и окажусь в то время и в том месте-тогда может быть.Всем вкусных котлет!!!

Сегодня был на Луговой, возле перехода, который около сбербанка.
Там постоянно продают рыбу на улице: жара, вонь, мухи... Не знаю, кто там вообще рыбу покупает.
Так вот, прохожу мимо, взгляд цепляет знакомый силуэт, смотрю- ну точно, она, лакедра, только мелкая, в районе 2 кг. По традиции честных продавцов на ценнике указано: "Тунец, Австралия"
Подхожу, говорю что за бред, это ж лакедра.
Ответ продавщицы шикарен: ....
...набрали воздуха побольше?...
.....
-"Вкус тунца!" :))

А сегодня-со вкусом тунца! Маркетинг на высоте.
Во всех портах всегда старался посетить местный рыбный рынок:сразу видно,какие гады в местных водах водятся,да и креветки на наживку прикупить...Везде запашенций так себе-на любителя
А старинные бээмэртосы так вообще насквозь протухшие.И ничё,работают люди

Когда следует ожидать выход в прокат *Комедию, ломающУЮ стереотипы *, где в главных ролях : Гость, кастинговый мультипликатор,троллинговая палка, ржавый гвоздь. И при этом 28 пойманных и из них 12 выпущенных обратно !?

ЕЩЕ НИ ОДИН НЕ СКАЗАЛ:

"НАДОЕЛА ЛАКЕДРА, ЗАДОЛБАЛА, БОЛЬШЕ НЕ ПОЙДУ, НАХРЕН НЕ НУЖНА, НИКОМУ НЕ НУЖНА И ДЕВАТЬ НЕКУДА".

Вот когда будут такие слова, вот когда будут комедии с поимкой на мультик и ржавый гвоздь, вот тогда станет понятно что наловились. а пока этого нет.

Чтобы кто не говорил - лакедра по прежнему интересна для рыбалки, интересна как трофей, интересна как блюдо, интересна как предмет для презента. И можно что угодно говорить по поводу того что рыбы дофига и клюет на все что угодно, как показывает практика - да поймать можно, но не в бешенных количествах и не всегда.
Не всегда позволяет погода, не каждый раз можно выйти из-за кучи дел и проблем и не каждый выход подбирается приманка.