Красные сыроежки я не собираю, редко крепкие беру в общий котёл,в основном люблю синявки и зеленушки,они плотные,на рассыпаются в труху как краснушки. ИМХО. А это первый мой гриб в этом сезоне,шампиньон,правда вырос в теплице.
----------------------------------------------

Таак, срочна.

Аккуратно извлекаешь нутро. Мелко шинкуешь. Добавляешь мелко порубленного мясца. Слегка перчишь чёрным (грубого помола) перчиком. Давишь зубчик чеснока. Добавляешь сметанки. Всю смесь запихиваешь обратно в гриб. Открытую поверхность (через которую фаршировал гриб) "закрываешь" тёртым (твёрдых сортов) сыром. Ставишь в духовочку на 15-20 минут под 120°-150°. Кушать подано

Ну ты "извращенец". Ради одного грибка возиться не стоит,я не такой уж гурман,скорее всеядный. Я ем всё,за что уплачено. Пусть растет и распространяет споры.

Практика показывает, что больше 2-х грибов, редко кто съедает. Весьма сытное блюдо получается.



А ты ему подсветку в теплице делаешь? Помнится, в каком-то магазинчике, во Владике. Видел витрину с растущими шампиньонами. Так там постоянно "синие" лампы горели.

Один гриб это ни о чем, мне сковородку надо.



Нахрена ему подсветку,если у него условия лучше естественных,это в подвалах их подсвечивают чтобы лезли на свет.На полях же их никто не подсвечивает.

Так надо размер соответствующий брать

Так один всего вылез, пока где-то см. 7 в диаметре. Если бы сантиметров 20, то тогда можно было бы туда мясца впихнуть и набить кишку, а с одним маленьким это баловство.

Так синявки не крепче красных сыроег, вот зленушки это вещь, особенно мелкие круглые.

Нее,синявки крепче намного,особенно стараюсь брать не полностью раскрытые,а не "лопухи".В синем ведерке,если приглядеться,видно несколько синявок,но они больше серого цвета с оттенком синего.
-----------------------------------

Ну блин ! Я ж чуть со стула не упал !!! Валентин - аккуратнее ,