#1267867 - 15/09/17 02:46 AM
Re: Камбала
[Re: Резинщик]
|
Зарегистрирован: 23/07/15
Сообщения: 1143
Откуда: г. Владивосток
|
Ну, если на фото результат рыбалки, то на категорию "неплохо" он никак не претендует. Скорей- посредственно. Многие сегодня поймали больше. А куда больше то , что с ней делать в таких количествах. Обычной семье из 4 чк полведра рыбы это в самый раз,е сли конечно не 3 раза в день одну рыбу есть. . Замораживать её в промышленных объёмах, а смысл , она свежая тока самая вкусная. С лакедрой еще хуже , даже 2-3 рыбы в неделю - перебор. Кроме рыбы и другой еды хочется. Если только раздавать , друзьям , знакомым , родственникам.. Свеже выловленную камбалу чистишь (иногда очень долго), раскладываешь в разовые пакеты порционно и в морозильную камеру. Через 2-3 дня (как получается по времени) достаешь её из морозилки, удаляешь разовый пакет (он свою функцию выполнил) и упаковываешь в вакуумную упаковку (можно купить самый дешманский корейский упаковщик на форпосте). Результат: без доступа кислорода храниться идеально, вы до весны едите свеже выловленную камбалу. ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ. Ну и тоже самое с любой другой рыбой.
|
Вверх
|
|
|
#1267873 - 15/09/17 03:04 AM
Re: Камбала
[Re: Александр Л.]
|
Зарегистрирован: 22/03/15
Сообщения: 342
Откуда: Владивосток
|
Ну, если на фото результат рыбалки, то на категорию "неплохо" он никак не претендует. Скорей- посредственно. Многие сегодня поймали больше. А куда больше то , что с ней делать в таких количествах. Обычной семье из 4 чк полведра рыбы это в самый раз,е сли конечно не 3 раза в день одну рыбу есть. . Замораживать её в промышленных объёмах, а смысл , она свежая тока самая вкусная. С лакедрой еще хуже , даже 2-3 рыбы в неделю - перебор. Кроме рыбы и другой еды хочется. Если только раздавать , друзьям , знакомым , родственникам.. Свеже выловленную камбалу чистишь (иногда очень долго), раскладываешь в разовые пакеты порционно и в морозильную камеру. Через 2-3 дня (как получается по времени) достаешь её из морозилки, удаляешь разовый пакет (он свою функцию выполнил) и упаковываешь в вакуумную упаковку (можно купить самый дешманский корейский упаковщик на форпосте). Результат: без доступа кислорода храниться идеально, вы до весны едите свеже выловленную камбалу. ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ. Ну и тоже самое с любой другой рыбой. Совершенно верно , вакуумный упаковщик сохраняет рыбы просто великолепно на многие месяцы , включая и зимнюю корюшку , но есть еще маленький но обязательный секрет , камбалу желательно чистить на берегу удаляя голову вместе с кишками, но не в коем случае не смывать слизь а вместе с ней и морозить дома, разложив по пакетам и плотно завернув на одну жарку , при таком условии камбала без вакуумного упаковщика спокойно "живет" в морозилке пару месяцев в плотно завернутом пакете, при вакууме срок хранения увеличиваться в разы при -18 градусов.
Отредактировано Майк75 (15/09/17 03:08 AM)
_________________________
...если судишь других и грехи сосчитать их берешься- со своих ты начни до чужих ты едва доберешься...........
|
Вверх
|
|
|
#1267885 - 15/09/17 04:01 AM
Re: Камбала
[Re: Rockfisher]
|
бывалый
Зарегистрирован: 19/08/04
Сообщения: 133
Откуда: Уссурийск
|
Изначально вопрос стоял не о том, что с рыбой делать, а про реальные результаты рыбалки для оценки результативности. Ну а извечный вопрос типа "КУДА ЕЕ СТОКА", "А ЧЕ С НЕЙ ДЕЛАТЬ", это уже из другой оперы. Насколько мне известно, никто еще не отказался от свежей рыбы, и никто ее не выбросил из холодильника. НЧНХ всем! ))) Результативность, конечно, ужасная, 17 кг рыбы на двоих за 3,5 часа. Но мне действительно больше не надо. Для меня сам факт рыбалки и наличие хорошего клева - удовольствие и большая радость. Снимаю шляпу перед трудягами, долбящими по 30-40, а то и 50 кг на 2 спиннинга весь световой день. Всем НХНЧ. Ловите в удовольствие!!!
|
Вверх
|
|
|
#1267907 - 15/09/17 04:59 AM
Re: Камбала
[Re: A_Ch]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28931
Откуда: планета Земля
|
Иной раз весь день сидишь и не хрена,а потом подход и за пол часа получил огромное удовольствие. А когда ловишь как из бочки,азарт пропадает что даже бросаешь удочки. ИМХО.
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
#1267910 - 15/09/17 05:18 AM
Re: Камбала
[Re: К-59]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Иной раз весь день сидишь и не хрена,а потом подход и за пол часа получил огромное удовольствие. А когда ловишь как из бочки,азарт пропадает что даже бросаешь удочки. ИМХО. Это если ты нормальный человек.Так всегда:готовишься,предвкушаешь,волнуешься,потом-долгожданный выезд.Если неудача-потом готовишься по новой с анализом ошибок.А если повезло,всё сделал правильно и результат-полный холодильник-расслабон,удовлетворение. Лично я в том году так ещё в декабре закрылся по корюшке и не поехал по традиции на закрытие осенней по перу.А вот с навагой пролетел и скоро начну готовиться.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1267911 - 15/09/17 05:25 AM
Re: Камбала
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28931
Откуда: планета Земля
|
[quote=К-59 Это если ты нормальный человек. Рыбаки нормальными не бывают,они тихо помешанные, а охотники буйно. Так всегда:готовишься,предвкушаешь,волнуешься,потом-долгожданный выезд.Если неудача-потом готовишься по новой с анализом ошибок.А если повезло,всё сделал правильно и результат-полный холодильник-расслабон,удовлетворение. Нее,мне лучше всегда парную,и чаше на лёд,чем жрать из холодильника. Да и не вся рыба "съедобна" после разморозки.
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
#1267951 - 15/09/17 07:53 AM
Re: Камбала
[Re: Rockfisher]
|
Зарегистрирован: 29/05/15
Сообщения: 516
Откуда: Владивосток
|
По-моему по вчерашнему дню это очень даже не плохой результат до 10-30,среди тех кто скидывался и возвращался с Ахлестышева почти все в районе 1200-1230( обратная дорога почти 2 часа),выдающихся результатов не заметил,спрашивал ближайших соседей ,говорили не" фонтан"... были в общей куче мористее Вятлина
_________________________
God makes no mistake.
|
Вверх
|
|
|
#1267974 - 15/09/17 11:27 AM
Re: Камбала
[Re: Майк75]
|
бывалый
Зарегистрирован: 23/08/17
Сообщения: 128
Откуда: VL.
|
Ну, если на фото результат рыбалки, то на категорию "неплохо" он никак не претендует. Скорей- посредственно. Многие сегодня поймали больше. А куда больше то , что с ней делать в таких количествах. Обычной семье из 4 чк полведра рыбы это в самый раз,е сли конечно не 3 раза в день одну рыбу есть. . Замораживать её в промышленных объёмах, а смысл , она свежая тока самая вкусная. С лакедрой еще хуже , даже 2-3 рыбы в неделю - перебор. Кроме рыбы и другой еды хочется. Если только раздавать , друзьям , знакомым , родственникам.. Свеже выловленную камбалу чистишь (иногда очень долго), раскладываешь в разовые пакеты порционно и в морозильную камеру. Через 2-3 дня (как получается по времени) достаешь её из морозилки, удаляешь разовый пакет (он свою функцию выполнил) и упаковываешь в вакуумную упаковку (можно купить самый дешманский корейский упаковщик на форпосте). Результат: без доступа кислорода храниться идеально, вы до весны едите свеже выловленную камбалу. ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ. Ну и тоже самое с любой другой рыбой. Совершенно верно , вакуумный упаковщик сохраняет рыбы просто великолепно на многие месяцы , включая и зимнюю корюшку , но есть еще маленький но обязательный секрет , камбалу желательно чистить на берегу удаляя голову вместе с кишками, но не в коем случае не смывать слизь а вместе с ней и морозить дома, разложив по пакетам и плотно завернув на одну жарку , при таком условии камбала без вакуумного упаковщика спокойно "живет" в морозилке пару месяцев в плотно завернутом пакете, при вакууме срок хранения увеличиваться в разы при -18 градусов. Я понял , я больше ловец рыбы , чем её поедатель. Вот наловил на 1-2 раза вкусно поесть свежака и хватит.
|
Вверх
|
|
|
#1267990 - 15/09/17 01:36 PM
Re: Камбала
[Re: matm]
|
новичок
Зарегистрирован: 27/04/16
Сообщения: 5
|
Вот такой вопросик. Сегодня выходили на камбалу с Вятлина. Встали в 5 км между Вятлина и Тобизина. Там ловлю частенько. И где то в 16:00пришел сейнер, и начал всех разгонять. Орет в матюгальник, дескать все валите от сюда, сейчас сети будем кидать, тралить. Смотрю народ, коего было не много, покорненько начал сваливать. А я сижу и думаю, во первых: не охерели ли господа на МРСке и во вторых: валить или послать посредством игнора? В итоге свалил, ибо вечерело, наловился и быковать было уже лениво. Но вот вчем вопрос, если бы это случилось четырьмя часами ранее, уходить было бы очень не камильфо!! Вот что делать в такие моменты?? У кого есть знания, или мнения? Поделитесь плиззз.
|
Вверх
|
|
|
#1267995 - 15/09/17 02:11 PM
Re: Камбала
[Re: stalt]
|
Зарегистрирован: 24/01/10
Сообщения: 6309
Откуда: Владивосток, БАМ
|
Возможно, там РПУ?
_________________________
Дилетант широкого профиля.
|
Вверх
|
|
|
|
2 зарегистрированный (nikus75, Саня 81),
174
Гости и
2
Пауки он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 29/11/08
Сообщения: 48
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,140 темы
1,173,477 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|