>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 675 из 849 < 1 2 673 674 675 676 677 848 849 >
Опции темы
Оценить
#1317987 - 15/04/18 12:49 PM Re: Краснопёрка ***** [Re: Big charr]
kot11187 Оффлайн


Зарегистрирован: 27/05/14
Сообщения: 212
Откуда: Нейбута
Большое спасибо! из подстреленной кефали делал-тоже понравилось!)
последние пару недель из свежей селедки делал... но ее что то перестали поставлять на ближний к дому рынок. мясорубки нет. не говоря о возможности вялить,коптить сушить рыбу, вот думаю, куда применить красноперку.

Вверх
#1317988 - 15/04/18 12:52 PM Re: Краснопёрка [Re: NkhFish]
kot11187 Оффлайн


Зарегистрирован: 27/05/14
Сообщения: 212
Откуда: Нейбута
Изначально отправлено NkhFish
очень классное хе. на тонкие кусочки филе порезать. в воду уксус сильный, посолить, чуть сахару и на час. потом промыть. пожарить лук и залить и чутка соевого соуса. пишу и слюни текут.

почти так и делаю с сельдью... только минут на 40 максимум в уксус... пара чайных ложек эсенции на стакан воды и на 600 гр селедки (вес необработанной рыбы). потом не промываю а оставляю стечь весь уксус в течении 10 минут. ну и лук не жарю) дело вкуса-жареное вообще ничего не ем.
Спасибо за ответ


Отредактировано kot11187 (15/04/18 12:52 PM)

Вверх
#1318044 - 15/04/18 04:25 PM Re: Краснопёрка [Re: kot11187]
Kotoid Оффлайн


Зарегистрирован: 29/06/09
Сообщения: 11773
Изначально отправлено kot11187
Добрый день! А хе из нее не делали? Интересует оно так же как и селедочное вкусное или не годится она (красноперка) для этого блюда...?

На любителя. Мне не вкатило. Хе очень люблю, но именно в красноперке, на мой вкус, присутствует привкус сырости что ли. Короче пробовать нужно. мое это котлеты, заливное и вяленная


Отредактировано Kotoid (15/04/18 04:26 PM)

Вверх
#1318055 - 15/04/18 05:51 PM Re: Краснопёрка [Re: Kotoid]
Big charr Оффлайн


Зарегистрирован: 11/05/10
Сообщения: 6602
Откуда: Владивосток.
Вяленая, сушёная это да! И мелкие косточки куда то исчезают, и зубам тренировка smile
_________________________
Рыбалка-спорт, а рыба-приз!

Вверх
#1318072 - 16/04/18 01:03 AM Re: Краснопёрка [Re: Big charr]
felix Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 25/02/17
Сообщения: 1495
Откуда: г Уссурийск
Есть ветка "на кухне" тащите улов туда !

Вверх
#1318518 - 18/04/18 12:23 AM Re: Краснопёрка [Re: felix]
ssalex Оффлайн


Зарегистрирован: 27/04/14
Сообщения: 91
Откуда: Владивосток
На улове как всегда, обо всем кроме рыбалки...

Вверх
#1318524 - 18/04/18 01:12 AM Re: Краснопёрка [Re: ssalex]
_СКРОМНЫЙ_ Оффлайн


Зарегистрирован: 20/12/09
Сообщения: 1521
Откуда: уссурийск
Изначально отправлено ssalex
На улове как всегда, обо всем кроме рыбалки...


Вчера опять посетил смеринку.рыба смещается к нам на ближний кордон.мамки ушли папки мелкие следом сваливают.будем встречать в своём огороде.итог с утра до 13-00 составил 7шт.шесть папок одна мамка.в прошлый раз всё было наоборот на 15 мамок один папка.в прилове жирные пескари ,удочку с рук вырывают.совсем оборзели grin
_________________________
водитель дастеравод

Вверх
#1318529 - 18/04/18 01:56 AM Re: Краснопёрка [Re: _СКРОМНЫЙ_]
zahar81999 Оффлайн


Зарегистрирован: 09/02/13
Сообщения: 29
Откуда: Уссурийск
Сижу жду в Городечном, пока ОП

Вверх
#1318878 - 19/04/18 01:21 PM Re: Краснопёрка [Re: zahar81999]
Leshiy68 Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 27/04/07
Сообщения: 6929
Откуда: Владик, Заря,
Кто нибудь был на рыбалке? Ловится не? В пятницу завтра с ночевой кто поедет? Куда поедет? Сколько брать? )))
_________________________
С уважением. Леший

Вверх
#1318879 - 19/04/18 01:23 PM Re: Краснопёрка [Re: Leshiy68]
К-59 Оффлайн


Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28838
Откуда: планета Земля
Изначально отправлено Leshiy68
Кто нибудь был на рыбалке? Ловится не? В пятницу завтра с ночевой кто поедет? Куда поедет? Сколько брать? )))
У нас дождь пролил только что(днем),про рыбу не скажу,но говномес должен быть. frown
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.

Вверх
Страница 675 из 849 < 1 2 673 674 675 676 677 848 849 >

Сегодняшние дни рождения
Sash (40), Vlad_ (72)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 134
К-59 115
DJEK 65
Classic 52
Big charr 32
Кто он-лайн
3 зарегистрированный (Classic, 2 невидимый), 211 Гости и 3 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
Jhont, СанСаныч, Esks, Alex56, amovins
19360 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 28/07/09
Сообщения: 1472
Статистика форума
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,842 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov