свинина с овощами и под сыром

всех с наступающим

Так тут у всех вкусно, так что появилось желание вбросить и свои пять копеек...
Поскольку мясо считаю уместным лишь для многолюдных банкетов, а сложные блюда описывать нет времени, остановлюсь на знакомом каждому жителю Приморья блюду.
Искусным заныром в пучину, достаём несколько любых моллюсков. Очищаем от раковин и промываем в морской воде. Режем порционно в тару, туда же ложку уксуса, и забываем на час.

Пока гребешок маринуется, наливаем по пятьдесят чего нибудь вкусного и полезного. Затем быстро шинкуем полукольцами половину луковицы, ну и одну не крупную морковь тонкой соломкой, пару чеснока можно мелко порезать или подавить. Необходимо также подавить желание пропустить ещё по одной, ибо рано. Неспешно, между шутками и поздравлениями их мессенджеров, пассируем овощи, буквально минуту, затем смешиваем с моллюском, ждём ещё немного, и вуаля.
Можно заговорщицки подмигивать помощникам, налить ещё по одной, выпить за старый новый год, и хавать хайп от участников дегустации.
С наступающим вас дорогие друзья!

Дима!!! Спасибо!!! Напомнил!!!! Вырезка на сасими из тешИ лакедры была забыта!!!

Грудинка готова. Достали кусочек, порезали. Сейчас будем пробовать

Кто,как встретил Новый Год?
1.Перед боем курантов необходимо было гавкнуть 12 раз.
2.Сожрать кость.
3.Погонять кота!
4.Обоссать угол,задрав лапу!
5.Загодать желание,(бля,не успел!) ;
6.Заебенить 100 грамм, чтобы это желание сбылось .

Вчера не успел. Рецептов не знаю ибо из кухни был выгнан. Для ценителей прекрасного.






Ну и как же без нее!

Как-то так.

Красиво!!!!

Баранья нога получилась фантастически вкусной





И по степени прожарки и клюква, брусника и мёд дали очень приятный оттенок.