#1041538 - 01/08/15 04:57 AM
Re: Казан
[Re: fich ka (Re)]
|
Зарегистрирован: 28/07/11
Сообщения: 1673
Откуда: Владивосток
|
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1041541 - 01/08/15 07:01 AM
Re: Казан
[Re: К-59]
|
Зарегистрирован: 28/07/11
Сообщения: 1673
Откуда: Владивосток
|
Ага , налетели ... коршуны сизокрылые  . Я ими пользуюсь 4-5 раз в год , когда время есть вкусняшки поготовить .
_________________________
Люблю повеселиться , особенно пожрать . 
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1041542 - 03/08/15 03:50 AM
Re: Казан
[Re: Andy7525]
|
рыбак
Зарегистрирован: 15/03/02
Сообщения: 5711
Откуда: Владивосток
|
В ответ на:
Сегодня увидел казанок в реми на Борисенко , литров на 8 , толстостенный силумин - 1700 , но большое , плоское дно 
Почти реклама.
У нашего одноклубника Неваляшки есть магазины. "Спортактив" называется.
Там этих казанов завались, сам намедни видел.
Еще много казанов было на Океанской в Садоводе.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1041544 - 29/08/15 03:18 PM
Re: Казан
[Re: сержиик]
|
Зарегистрирован: 26/08/15
Сообщения: 2
Откуда: Дальнегорск
|
Были в этом году на море 16 дней. Готовил на большую компанию узбек. Было у нас 2 казана, один алюминий, другой чугун. Так вот узбек говорил что принципиальной разницы в алюминии или чугуне нет. Лишь бы был правильный очаг под казаном.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1041545 - 31/08/15 12:34 AM
Re: Казан
[Re: Dimon78]
|
Зарегистрирован: 26/07/10
Сообщения: 2219
Откуда: Владивосток
|
Разница в том, что чугун прощает неправильный очаг, дюраль- нет. А на море нафига танцы с очагом? Мой выбор- чугун.
_________________________
Если человек молчит, это не значит, что он мудр, но точно не глуп
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1049207 - 02/10/15 11:47 AM
Re: Казан
[Re: Dimon78]
|
эксперт
Зарегистрирован: 18/01/08
Сообщения: 1446
Откуда: г. Нашенский, Сэконд Ривер
|
Лет эдак.... блин, какой я уже старый... а, о чём это я?! КАЗАН!!!  Искал казан именно чугунный, "правильный" хотелость. И таки нашёл. На Луговой, в крытом рынке стоит... не знаю, кто он по национальности, торгует специями и у него очень вкусные казаны. Прям неровные, отлитые по старым рецепатам, в какой-то глине суперстарого карьера. Плёл, конечно, изо всех сил плёл, но красиво. И я повёлся. И ни разу не пожалел. Чугун. Этим всё сказано. Ни разу казан не оставался "не съетым", вылизывали до дна и даже если компания была маловата для 8 литров, разбирали домой "на потом". Продаваном были даны рекомендации по "отжигу и пропиткой маслом". Исполнены в точности. И я искренне благодарен тому торговцу за истинные минуты ...ээээ пардон, часы наслаждения, получаемые при приготовлении, созерцании, и поглощении блюд, во главе с пловом. Это ИЗДЕЛИЕ НА ВЕКА!!! Спасибо.
_________________________
Алкоголь малыми дозами полезен в любых количествах!!!
|
|
Вверх
|
|
|
|
|
1 зарегистрированный (Ратимир2),
88
Гости и
4
Пауки он-лайн. |
|
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 25/03/14
Сообщения: 10084
|
19,365 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,140 темы
1,173,398 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|
Предыдущая тема
Список
