Таня , привет ! Да вроде бы всё предусмотрел , так ,что брать ни чего не нужно . Только Мореход по традиции всё для плова закупит . Кроме мяса .
У меня список на работе . Завтра выберу время и обозначу меню .
Накидывю меню на праздник :
Пятница вечер . Народ уставший и голодный , ибо после работы . Готовить много не будет времени, ведь будет охота выпить быстрее за встречу .
Выкладываем ассортимент корейских закусок : папоротник , баклажаны,капустка , морковка .
Выпили , закусили . Кто- то ( двое - трое ) откомандировываются на камбуз для торжественной чистки картофельных клубней . Не много , килограмм 10 . Я в это время открываю тушонку . Это будет вечернее диетическое блюдо под названием картофель тушоный . Конечно не такое как , уж очень диетическое - кровянка и ливерная колбаска , которые уже тоже готовятся на решётках .
Что бы водочка заходила хорошо , на столы поставим корнишоны и помидорки .
Ну и хватит наверное , есть на ночь - вредно
Утром будем завтракать дошираком , яичницей с сосисками , запивая чаем - кофем и водкой .
После завтрака наши добытчики уходят в море . А мы к часикам 11 начинаем готовить ингредиенты для ухи , тем более я куплю немножко красной рыбки , штуки три -четыре . Маринуем шашлычок , часть мяса как раз должна отойти за ночь . Шашлыки будут двух видов : из куриных крыльев и традиционной свиной шеи . Пока это все будет мариноваться, готовится , мы однозначно не будем пить в сухомятку : на столах материализуются помидоры-огурцы-болгарский перец - частично свежий , частично в салате , частично на гриле . Так же появится селёдка под шубой .
Сготовилась уха , приготовился шашлык .
Вот как бы такой у нас будет обед .
Ужин начинаем с готовки колбасок Никольских . В прошлые года , они шли на ура . Шашлык из курицы и мяса доходит в маринаде . А Саша Мореход начинает колдовать над пловом . Конечно на столе зелень и овощи . Из за некоторых товарищей , которые уже третий год не приезжают , редиски , Вованыч приготовит фирменное блюдо
Вот такой будет у нас праздничный ужин .
Утро воскресенья . Нет ни чего лучше чашечки кофя . Тьфу, блин , какое нафиг кофе , пивка бы
Но , увы нужно ехать домой . Поэтому пьем чай-кофе , жуем пряники- печенюги .Ещё и яйца остались для омлета . Готовим . Но всё равно ещё бухие . Значит нужен куриный супчик . Если нужен - значит - варим . Всё , все трезвые и красивые , садимся по машинам , делаем умные лица и едем домой .
А дома уже похмеляемся и приводим себя в порядок . Но это уже совсем другая история