Федорыч, тут вроде не садоводы, а рыболовы. Этак ты и до надувной женщины на кухне дойдешь

Я тоже сушу только открытым способом,правда зимой в теплице.Коты и сороки не растащат. И не пересыхает как деревяшка.

К сожалению, у меня на Светланской нет ни балкона, ни теплицы! Я долго думал, каким образом сушить корюшку. В гараже - не вариант! В имеющихся у нас в продаже сушилках, не тот температурный режим: рыба получается полувареная… Наконец, разговорившись с Андреем, докой в разного рода оборудовании для кухни, я узнал, что у него такая же проблема.... И что он нашел в Москве подходящий по температуре и обдуву дегидратор! Я попросил его сделать заказ сразу на два! Сейчас запытали - вполне. Особенно вкусно, по словам Андрея, получается "зубарь", но его надо перед сушкой "калтыковать"....

П.С. Одной рыбой - сыт не будешь! Организм, с годами, все настойчивее требует "силоса"....

А мне понравилась информация, и по делу, и вовремя.

Открыл ветку о Мелководке, а тут "кухня"! Читать не умеете господа?

Сегодня с 08.30 до 15.45 109 наваг и 1 корюшка. Примерно до 11.00 предпочитала серебро, после активнее на желтую. Серебро без зеленого мобика не работало. Родственник запускал плавуна и трубку, где то с 10.30 начало браться на мясо. Навага разнокалиберная, крупной не много, так же как и откровенных самураев, в основном сковородочная и чуть меньше. Машины ездят, но немного, большинство ходят пешком, лед примерно 150-200 мм. Ветер сильный.

Обратил внимание, что на голое железо, ну не совсем "голое", а с мобиком и ниткой, берётся в основном крупная или средняя. С подсадкой разной требухи, больше мелочь дербанит. Но не догма, на подсадку плавуна то же были поимки "мамок".

Без ниток и мобика вчера отлично с 12до 15 часов.

В пятницу посетили сию бухту...
Самураи одолели.
Свернулись уехали на писуча...

Рано свернулись.