Термин Bushcraft стал весьма популярен в Канаде и США, после популяризации таких навыков жизни на природе канадцем Mors Kochanski.
Не буду останавливаться на самих умениях и навыках бушкрафта, они включают в себя очень многие вопросы изучения и использование дикой природы, флоры, фауны, включая и подбор одежды и обуви, и инструментов.
Но пока речь будет конкретно о bushcraft knife — универсальном ноже для охотника-следопыта-рыбака-и прочее-прочее.
Bushcraft knife — буквально будет «нож для кустотерапии» — нет, на самом деле нож для ЖИЗНИ ( отмечу — не для выживания, а комфортабельного ПРОЖИВАНИЯ) в лесу, на природе.
Американец Хорас Кефарт ( Horace 1862-1931, http://en.wikipedia.org/wiki/Horace_Kephart ), который посвятил большую часть своей жизни путешествию по горам Great Smoky, изучению их жителей и природы.
С 1887 года он написал кучу статей об оружии, истории, природе, в т.ч. и для журналов Forest and Stream, Outing.
В 1906 году впервые была опубликована книга Кефарта «The Book of Camping and Woodcraft; A Guidebook for Those Who Travel in the Wilderness»
Данная книга неоднократно переиздавалась и по сей день является учебником для различного рода «юных натуралистов».
1910 год — вышла книга «Camp Cookery» (Поваренная книга туриста и выживальщика).
В 1913 году он опубликовал книгу «Our Southern Highlanders» (Наши южные горцы).
Эта книга, как и вся деятельность Кефарта, побудила к созданию Национального парка Great Smoky Mountains.
К сожалению, сам Кефарт не дожил до этого, т.к. 2 апреля 1931 года попал в автомобильную катастрофу.
Его именем была названа одна из гор в этом национальном парке, который является одним из самых посещаемых в США.
вот что Кефарт пишет о ножах в книге The Book of Camping and Woodcraft from Outing Publishing Company,
раздел “Personal Kits” (перевод вольный):
«Что касается охотничьих ножей мне хотелось бы рассмотреть их поподробнее.
Поначалу я пробовал различные ножи, от сапожных до мачете, а также ножи, сделанные на заказ.
Одним из «раскрученных» охотничих ножей, известным по дешевым романам, является нож, изобретенный полковником Боуи.
Такой нож слишком толстый и неуклюжий, чтобы им строгать, слишком толстый, чтобы быть хорошим скинером, у него чересчур острый кончик, чтобы им было удобно сварить или есть с помощью ножа. Кроме того, он очень сильно закален. Из-за этого могу быть уверен, что пройдясь по окостеневшим ребрам старого оленя, выкрошенная РК этого ножа будет похожа на зубья пилы. Такой нож предназначен в первую очередь для колющих ударов, которые не так важны для путешествующих в глуши…
Турист должен понимать, что хотя он и берет с собой нож «на медведя или кабана», но в большинстве случаев ему придется им вырезать колышки, нарезать сало и чистить картошку. Для этих целей лучше иметь нож с тонким клинком от 10 до 12,7 см., заканчивающимся широким кончиком. Такой нож со следами серьезного использования лежит передо мной.
Его клинок и рукоять по 11,5 см., 2,54 см. шириной и 3,2 мм. толщиной, с широким кончиком, хвостовик проходит через всю рукоять, накладки крепятся на заклепках.
Нож закален достаточно твердо, чтобы нормально резать зеленые ветки, но вместе с тем достаточно пластичен, чтобы не выкрашивался на костях и суставах и РК можно было привести в порядок с помощью водного камня».
Популярность Кефарта и его книг побудила к выпуску ножей подобного дизайна.
Они производятся и в наше время, например, компанией Bark River Knives and Tools.
На фото: рекламный буклет начала 20века, музейный экспонат Kephart'а первых серийных выпусков.
Современная реплика с длиной клинка 4''.