Поймали килограммовых окуней.Видео рецепт горячего копчения рыбы. Процесс копчения и готовый результат. Видеоматериал использован с моего фильма "Таймени реки Учур (Якутия)".
Нужно читать-килограммовые окуни в Приморье заменить на килограммовые ленки или полукилограммовые хариусы, а так же сельдь, красноперку, плотву, верхогляда, змееголова и другие едовые рыбы