#1369418 - 04/06/19 01:17 PM
Re: ОСТРОВА 2019....
[Re: гРЫБник]
|
Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12458
Откуда: Владивосток
|
Да, без проблем! Берется еще живая камбала, на которой еще сохранилась свежая слизь. Слизь - это защитная реакция организма на неблагоприятное изменение внешних условий! Так что, сугубо полезная вещь.... Камбала, не обращая внимание на мышечную реакцию казнится, слегка промывается, режется дольками, солиться и прямо со слизью, панируется в муке! При жарке в большом количестве масла, слизь сразу дает аппетитную хрустящую корочку, сохраняя в мясе весь сок!!! Если камбала уже в состоянии трупного окоченения, это уже совершенно другая рыба! Вкусно, но не божественно!!!
|
Вверх
|
|
|
#1369535 - 05/06/19 06:47 PM
Re: ОСТРОВА 2019....
[Re: Федорович Вл-к]
|
эксперт
Зарегистрирован: 23/11/07
Сообщения: 1282
Откуда: Владивосток
|
|
Вверх
|
|
|
#1371067 - 26/06/19 08:31 PM
Re: ОСТРОВА 2019....
[Re: Федорович Вл-к]
|
Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12458
Откуда: Владивосток
|
Прежде, чем продолжать тему ОСТРОВА 2019, я хотел бы сказать хоть несколько слов о тех людях, благодаря которым я обрел определенный душевный покой, без которого для меня не может быть полноценного отдыха и беззаботного общения с зачарованными островами! Спасибо вам, друзья, что впервые за всю историю Дальзавода, доковый ремонт моего «казенного парохода» был завершен в запланированные сроки без дополнительного финансирования! Пока ремонт не был завершен, мысли о нем возникали в моей голове в самый неожиданный момент: утром, когда я только открывал глаза или, вечером за ужином! И, когда, наконец, вырывались мы с женой повидаться с островами, я нечаянно задумывался с удочкой в руках. Тогда, Таня глядела на меня с улыбкой и спрашивала: «Ты где? Опять на работе?»…. Огромное удовольствие доставляет мне выразить искреннюю благодарность начальнику отдела докового судоремонта Гиричу Сергею Владимировичу, доковому строителю заказа Котову Денису, а также, технологам, работникам ЦЗЛ, корпусникам, сварщикам, малярам и слесарям участка по ремонту ВРК.
|
Вверх
|
|
|
#1371068 - 26/06/19 08:32 PM
Re: ОСТРОВА 2019....
[Re: Федорович Вл-к]
|
Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12458
Откуда: Владивосток
|
Итак, благополучно завершилась еще одна, не то, чтобы страничка, а только одна строчка моей «жизненной книги», породив жгучее желание опять увидеть Острова! Наполнить грудь их вольным воздухом, а самое главное, уже без оглядки, поймать настоящую «взрослую» симу, заякориться в уютной бухточке вдвоем с женой и усугубить нахлынувшее чувство всеобъемлющей эйфории романтическим ужином и глотком доброго коньяка! Посмотреть на бездонное черное небо, щедро украшенное звездами «с кулак» и послушать многоголосый хор лягушей!!! И вот, наступили долгожданные выходные! Душа рвалась в «пампасы», а мать-природа поддакивала ей, обещая погожую солнечную погоду! С утра я ненадолго заскочил на «казенный пароход» завершить неотложные дела и вернулся домой. Таня уже собрала необходимый «шмурдяк». Загрузив его в «Носорог», мы перед обедом уже были на «Вольном Шкипере»! Отдав швартовы, я плавно подал ручку газа вперед до упора, «пришпорив» застоявшегося «Мебиуса». Глядя на тихое солнечное великолепие этого летнего дня, я предложил жене: «Давай поймаем в Японце две-три камбалехи на ужин, а потом, пойдем «батониться» на Пахтусова! Так и сделали…. Несмотря на обеденное время, рыбалка не заняла много времени! И вскоре на дне куботейнера упокоились три неплохие «катушки».
|
Вверх
|
|
|
#1371069 - 26/06/19 08:33 PM
Re: ОСТРОВА 2019....
[Re: Федорович Вл-к]
|
Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12458
Откуда: Владивосток
|
Запустившись, мы неспешно направились к знакомым островам! Засолочный бетонный чан в восточной бухточке острова, оставшийся со времен женской колонии, значительно «постарел»: с момента нашего первого знакомства, он лишился двух секций! Когда я увидел его впервые, он был еще почти цел, только его торцовая стенка имела небольшой пролом. За квадратного сечения загрузочный люк мы цепляли небольшой носовой якорь Холла. Сейчас этой секции нет и в помине…. Давно засыпан и глубокий колодец, таившийся в густых зарослях шиповника на склоне чуть левее засолочного чана, со стенками, выложенными из дикого камня с мутноватой водой! По этой причине, в молодости, мы использовали эту воду только в крайних случаях, предпочитая пополнять запас пресной воды в кристально чистых холодных родниках острова Рикорда!
Отредактировано Федорович Вл-к (26/06/19 08:36 PM)
|
Вверх
|
|
|
|
6 зарегистрированный (Uvelir, coralsea, 4 невидимый),
200
Гости и
2
Пауки он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 26/11/08
Сообщения: 47
|
19,373 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,142 темы
1,173,555 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|