>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 10 из 23 < 1 2 8 9 10 11 12 22 23 >
Опции темы
Оценить
#1369415 - 04/06/19 01:04 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
гРЫБник Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 23/11/07
Сообщения: 1282
Откуда: Владивосток
ФФ добрый день. А в слизи по островному это как? Можно рецептик? Уж очень аппетитно выглядит))

Вверх
#1369418 - 04/06/19 01:17 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: гРЫБник]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Да, без проблем! Берется еще живая камбала, на которой еще сохранилась свежая слизь. Слизь - это защитная реакция организма на неблагоприятное изменение внешних условий! Так что, сугубо полезная вещь.... grin Камбала, не обращая внимание на мышечную реакцию казнится, слегка промывается, режется дольками, солиться и прямо со слизью, панируется в муке! При жарке в большом количестве масла, слизь сразу дает аппетитную хрустящую корочку, сохраняя в мясе весь сок!!!

Если камбала уже в состоянии трупного окоченения, это уже совершенно другая рыба! Вкусно, но не божественно!!! laugh

Вверх
#1369419 - 04/06/19 01:21 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
П.С. При жарке парной камбалы, ее надо класть на сковороду сначала темной стороной. Тогда она не будет выгибаться и сохранит "товарный вид"... grin

Вверх
#1369535 - 05/06/19 06:47 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
гРЫБник Оффлайн
эксперт

Зарегистрирован: 23/11/07
Сообщения: 1282
Откуда: Владивосток
Спасибо!

Вверх
#1371067 - 26/06/19 08:31 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Прежде, чем продолжать тему ОСТРОВА 2019, я хотел бы сказать хоть несколько слов о тех людях, благодаря которым я обрел определенный душевный покой, без которого для меня не может быть полноценного отдыха и беззаботного общения с зачарованными островами! Спасибо вам, друзья, что впервые за всю историю Дальзавода, доковый ремонт моего «казенного парохода» был завершен в запланированные сроки без дополнительного финансирования! Пока ремонт не был завершен, мысли о нем возникали в моей голове в самый неожиданный момент: утром, когда я только открывал глаза или, вечером за ужином! И, когда, наконец, вырывались мы с женой повидаться с островами, я нечаянно задумывался с удочкой в руках. Тогда, Таня глядела на меня с улыбкой и спрашивала: «Ты где? Опять на работе?»…. Огромное удовольствие доставляет мне выразить искреннюю благодарность начальнику отдела докового судоремонта Гиричу Сергею Владимировичу, доковому строителю заказа Котову Денису, а также, технологам, работникам ЦЗЛ, корпусникам, сварщикам, малярам и слесарям участка по ремонту ВРК.




















Вверх
#1371068 - 26/06/19 08:32 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Итак, благополучно завершилась еще одна, не то, чтобы страничка, а только одна строчка моей «жизненной книги», породив жгучее желание опять увидеть Острова! Наполнить грудь их вольным воздухом, а самое главное, уже без оглядки, поймать настоящую «взрослую» симу, заякориться в уютной бухточке вдвоем с женой и усугубить нахлынувшее чувство всеобъемлющей эйфории романтическим ужином и глотком доброго коньяка! Посмотреть на бездонное черное небо, щедро украшенное звездами «с кулак» и послушать многоголосый хор лягушей!!!
И вот, наступили долгожданные выходные! Душа рвалась в «пампасы», а мать-природа поддакивала ей, обещая погожую солнечную погоду!
С утра я ненадолго заскочил на «казенный пароход» завершить неотложные дела и вернулся домой. Таня уже собрала необходимый «шмурдяк». Загрузив его в «Носорог», мы перед обедом уже были на «Вольном Шкипере»! Отдав швартовы, я плавно подал ручку газа вперед до упора, «пришпорив» застоявшегося «Мебиуса».
Глядя на тихое солнечное великолепие этого летнего дня, я предложил жене: «Давай поймаем в Японце две-три камбалехи на ужин, а потом, пойдем «батониться» на Пахтусова! Так и сделали….
Несмотря на обеденное время, рыбалка не заняла много времени! И вскоре на дне куботейнера упокоились три неплохие «катушки».


Вверх
#1371069 - 26/06/19 08:33 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Запустившись, мы неспешно направились к знакомым островам! Засолочный бетонный чан в восточной бухточке острова, оставшийся со времен женской колонии, значительно «постарел»: с момента нашего первого знакомства, он лишился двух секций! Когда я увидел его впервые, он был еще почти цел, только его торцовая стенка имела небольшой пролом. За квадратного сечения загрузочный люк мы цепляли небольшой носовой якорь Холла. Сейчас этой секции нет и в помине….
Давно засыпан и глубокий колодец, таившийся в густых зарослях шиповника на склоне чуть левее засолочного чана, со стенками, выложенными из дикого камня с мутноватой водой! По этой причине, в молодости, мы использовали эту воду только в крайних случаях, предпочитая пополнять запас пресной воды в кристально чистых холодных родниках острова Рикорда!





Отредактировано Федорович Вл-к (26/06/19 08:36 PM)

Вверх
#1371071 - 26/06/19 08:36 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Слегка разморившись на полуденном солнце, я обреченно сказал Тане: «Давай посуду, надо рыбу пошкерить и убрать до ужина в холодильник!»…


Вверх
#1371072 - 26/06/19 08:37 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
И предложил не заморачиваться сильно обедом, и перекусить элефантовскими колбасками для жарки.


Вверх
#1371073 - 26/06/19 08:37 PM Re: ОСТРОВА 2019.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Оффлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12398
Откуда: Владивосток
Пока мы обедали, с юго-запада потянул довольно свежий ветерок! Задремавший было флаг, снова ожил, весело затрепыхавшись на порывистом ветру!


Вверх
Страница 10 из 23 < 1 2 8 9 10 11 12 22 23 >

Сегодняшние дни рождения
aleb (49), geracimov.v (40), Happymimik (34)
Топ комментирующих (30 дней)
Classic 58
DJEK 32
Big charr 31
К-59 23
СтарыйВойт 15
Кто он-лайн
2 зарегистрированный (Федул, 1 невидимый), 45 Гости и 3 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
Andrejchik, ванпав, Spirit Max, Slseor, ulyquse
19321 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 30/12/16
Сообщения: 208
Статистика форума
19,321 Зарегистрированные пользователи
157 Форумы
32,073 темы
1,170,425 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov