>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 17 из 19 < 1 2 15 16 17 18 19 >
Опции темы
Оценить
#1387206 - 12/01/20 08:10 PM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
Вот и все, что я хотел вам сказать…. smile Подходит к концу казавшийся нескончаемым отпуск, уже через недельку надо будет с головой «нырнуть» в «пучину» служебных забот! Чтобы, спустя некоторое время, немного устав от бесконечных забот, начать грезить о новых «пампасах»!!! laugh
Я люблю тебя, Жизнь!!!



Вверх
#1387229 - 12/01/20 10:00 PM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
Виталий Вованыч Оффлайн


Зарегистрирован: 26/02/13
Сообщения: 7540
Откуда: Владивосток Столетие
Спасибо тебе , уважаемый Ф.Ф.
Будем робко надеятся , что через небольшой отрезок времени , ты вновь порадуешь нас отчетом , ибо натура у тебя такая -жить не можешь без Пампасов smile
_________________________
Здоровья и счастья !!! Виталий.

Вверх
#1387278 - 13/01/20 11:03 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Виталий Вованыч]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
Спасибо, Виталий! Тоже надеюсь, что еще пяток лет не придется менять "пампасы" на памперсы.... grin

Вверх
#1387427 - 13/01/20 10:26 PM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
Юрий. Оффлайн


Зарегистрирован: 24/02/11
Сообщения: 735
Откуда: Vladivostok .+79147001083
Ф.Ф. рецептик наваги в маринаде не подскажите?

Вверх
#1387492 - 14/01/20 10:54 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
nixxxon Оффлайн


Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 24
Откуда: Хабаровский край
Ну что сказать - очередной шедевр!!!
С удовольствием прочитал на одном дыхании!

Фёдор Фёдорович, присоединяюсь к вопросу по рецепту наваги под маринадом и ещё про калтыки зубаря - можно поподробнее! smile

Вверх
#1387495 - 14/01/20 11:03 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: nixxxon]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
"Уступаю просьбам трудящихся"! grin

Да, точно так, как и «зубаря», симу или камбалу…. laugh Сначала, надо пошкерить рыбу, как для жарки. Затем посолить, обвалять в муке (а еще лучше, в кукурузном крахмале) и обжарить на постном масле (лучше очищенное масло без запаха). Пережарить рыбу, пока жена готовит маринад! grin Для приготовления маринада берется много репчатого лука, моркови и томаты! Все режется, морковь и лук – тонкой соломкой, а томаты – без шкурки, мелкими кусочками. Первым, на нагретую сковороду кладется лук и доводится до золотистого цвета! Затем, в него кладется морковь и слегка тушится с луком до легкого обжаривания, а затем, кладутся нарезанные томаты и все тушится до готовности моркови (жена любит до консистенции «альденте»)! Если получилось густовато, рекомендуется добавить в маринад немного рыбного бульона. Посолить, поперчить и добавить лаврового листа и гвоздики. В конце, добавить, не стесняясь, зелени: укроп и петрушка! Масса должна быть не слишком густой и не жидкой! Пока все горячее, на дно подходящей посудной емкости кладется слой маринада, потом – слой рыбы. Потом, опять слой маринада и т.д. Дать готовому блюду постоять до полного остывания, чтобы рыба успела пропитаться маринадом. Затем, можно убирать в холодильник и употреблять несколько дней до полного уничтожения!!! grin

Вверх
#1387497 - 14/01/20 11:15 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: nixxxon]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
Изначально отправлено nixxxon
… и ещё про калтыки зубаря - можно поподробнее! smile


Это - мерзкая масса, состоящая из жабр, грудных плавников и требухи! grin У крупного "зубаря" можно подрезать верхнюю "перемычку" жабр, потом, все месте берется пальцами понадежнее и аккуратно вытягивается с тушки.... Остатки - выдавливаются через анус, как молоко коровы из сиськи при дойке! grin
Лучше, поручить это занятие жене, взяв на себя ответственную процедуру укладывания "калтыкованных" тушек на решетку дегидратора…. laugh

Вверх
#1387498 - 14/01/20 11:17 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
П.С. Спасибо Руссо Туристо за науку! laugh

Вверх
#1387502 - 14/01/20 11:34 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: Федорович Вл-к]
comrad Оффлайн


Зарегистрирован: 24/10/13
Сообщения: 491
Откуда: Постышева
Красиво! Вкусно! Жизнеутверждающе! Спасибо!
_________________________
Вода прозрачна.
В ней рыбка неподвижна.
Только что была.

Вверх
#1387607 - 15/01/20 10:16 AM Re: ХРУСТАЛЬНАЯ ЗИМА 2019-2020.... [Re: comrad]
Федорович Вл-к Онлайн


Зарегистрирован: 10/10/08
Сообщения: 12149
Откуда: Владивосток
Спасибо! Чем больше "жмут" крещенские морозы, тем нетерпеливее становится ожидание Весны! laugh Чтобы, дождавшись устойчивых "плюсов", начать на "Мебиусе" весеннюю канитель.... laugh

Вверх
Страница 17 из 19 < 1 2 15 16 17 18 19 >

Сегодняшние дни рождения
aleb (48), geracimov.v (39), Happymimik (33)
Топ комментирующих (30 дней)
К-59 159
Денис Батькович 140
SlavaPartizan 107
мизгирь 87
miha m 54
Кто он-лайн
2 зарегистрированный (sasha2.0, jrsvlad), 43 Гости и 3 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
Sword, Irina@, Knitty, Alexxx.snoop, bkaakb555
19179 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 16/08/15
Сообщения: 857
Статистика форума
19,179 Зарегистрированные пользователи
159 Форумы
32,420 темы
1,322,543 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov