П.С. Мммм, а какой дух с камбуза пошел! Куда там белому или обабкам.

Вот, блин! Сходил на камбуз: это, оказывается, свежий картофан жареный с лучком так ароматизирует.... Грузди жена еще не жарила, только отварила два раза. Понюхал, слабый запах вареного полена! Но, все равно, "экскримент" доведем до конца!

Так, если ты мясо все сам схарчил, что им оставалось делать?

По существу вопроса, докладываю: Интиернет все врет - жареные грузди, херня морская! Есть можно, но... Типа, как Паперман в отношении лакедры сказал: "В стейке мне не понравилось, бесвкусное. Подмариновывать с травами надо". Попробовав, попросил жену обжарить свиную отбивную, кою и употребил с превеликим удовольствием, вкупе с жареным картофелем, вялеными (по новому рецепту, с рубленым чесноком, темьяном и оливковым маслом) в духовке дачными помидорами и 50 грамульками старого коньячку. Выбрасывать, в условиях нестабильности рубля, пока не стали. Таня сказала, что попробует сварганить овощную закуску из кабачков, куда их и использует в качестве одного из ингридиентов!
Для себя твердо решил: грузьди - только солить!!!

Видно, голод в Сибири....
В этом долбаном Интернете, жареные - тоже, расхваливали....

Я в поисковике сухой и забивал....