#248051 - 30/08/15 11:49 AM
Re:Грибочки :)
[Re: _Макс_]
|
Зарегистрирован: 15/07/09
Сообщения: 890
Откуда: Владивосток,
|
В ответ на:
Это что еще за чудо такое. Посмотрел в книге Васильевой, не нашел среди несъедобных и ядовитых ничего похожего. Я бы их принял за большие подберезовики, и даже не догадался бы на вкус попробовать.
Это желчный гриб, в районе канала их в этом году много, реально можно спутать с обабком , только на вид он очень чистый и непоеденный , короче идеальный обабок. Сварив его с остальными благородными грибами получи горький подарок , который смело можно выкидывать, или заморочится долгой промывкой ,фильтровкой но это уже не то пальто.
|
Вверх
|
|
|
#248052 - 30/08/15 12:24 PM
Re:Грибочки :)
[Re: Maxi]
|
Зарегистрирован: 30/09/12
Сообщения: 3635
|
Я тоже думал что желчный, больше просто ничего похожего нет. Но он по описанию должен быть розоватым в нижней части.
http://ussurbator.ru/mushroom/yadovitye/.../zhelchnyy-grib
В общем нужно быть внимательнее. А то я бы с радостью таких набрал, даже не догадываясь что он несъедобен.
Отредактировано _Макс_ (30/08/15 12:25 PM)
|
Вверх
|
|
|
#248053 - 30/08/15 01:25 PM
Re:Грибочки :)
[Re: Dimka92]
|
Зарегистрирован: 23/10/14
Сообщения: 1333
Откуда: Владивосток
|
Дима, это рядовки - отличные грибочки, с которыми можно делать все, что угодно: жарить, солить, мариновать, суп варить! Хороши в любом виде.
_________________________
И о погоде. Завтра в нашем городе возможно всё. Причем сразу...
|
Вверх
|
|
|
#248054 - 30/08/15 01:33 PM
Re:Грибочки :)
[Re: Zana]
|
Зарегистрирован: 04/04/14
Сообщения: 308
Откуда: Владивосток - Новопокровка
|
|
Вверх
|
|
|
#248056 - 30/08/15 03:38 PM
Re:Грибочки :)
[Re: Maxi]
|
рыбак
Зарегистрирован: 30/01/08
Сообщения: 13128
Откуда: г.Находка
|
А если как белый, только шляпка красновато-бурая и очень плотный?
_________________________
лучше проспиртоваться,чем протухнуть
|
Вверх
|
|
|
#248057 - 30/08/15 03:40 PM
Re:Грибочки :)
[Re: Zana]
|
рыбак
Зарегистрирован: 30/01/08
Сообщения: 13128
Откуда: г.Находка
|
Радует что кесарев люди в основном обходят, видно что рядом резали другие грибы и жарим сразу и отвариваем на зиму
_________________________
лучше проспиртоваться,чем протухнуть
|
Вверх
|
|
|
#248058 - 31/08/15 01:12 AM
Re:Грибочки :)
[Re: Zana]
|
Зарегистрирован: 11/02/10
Сообщения: 214
Откуда: Владивосток - Рощино
|
В ответ на:
Дима, это рядовки - отличные грибочки, с которыми можно делать все, что угодно: жарить, солить, мариновать, суп варить! Хороши в любом виде.
У нас да, рядовками кличут (потому что в лесу семейство рядами идет), а так это гигрофорус (какой-то там, уже не помню)
Но сразу жарить - не очень после белых, а если отварить, то отлично (вода немного горьковатая после отварки). А дальше (после отварки) или мариновать, или жарить
|
Вверх
|
|
|
|
0 зарегистрированный (),
192
Гости и
2
Пауки он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 17/05/05
Сообщения: 638
|
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,825 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|