На черном море так ловят ). На фото та что крупная это вроде кефаль или лобан . Кому как а я чет не в восторге от пеленгаса , горчит фу

Главное при разделке не повредить желчный пузырь! И не кидать на землю(тоже может лопнуть). Желтоглазые-пиленгасы. Крупная-кефаль. Попала на хиленький шпиллинг. Хорошо, что фрикцион не проигнорировал. Перед берегом рыбка дала бой! По моим ощущениям на пару килограмм тянет.

Да разделывали по правилам , не один раз и в разные сезоны , итог один если сразу не горчит или не сильно , то на след день горечь чувствуется:(
Так ловили целенаправленно с поплвками на крючках ? На де фризе как то пробовал так- не вышло:( хотя его там полно прыгал и рядом со снастью в том числе

Да, снасть с поплавками. Надо найти неглубокие спокойные места где рыба(предположительно) кормиться. В отлив не клевало вообще. С приливом вчера в районе 14.00, как кнопку нажали. После 18.00 тоже тишина. Надо поэкперементировать с цветом поплавков. Склоняюсь к неярким естественным цветам. Нажива-только нереис. Поэтому и поехал на Майхэ. Удобно в отлив накопать червя, а к приливу начать ловить. На Де-Фризе рыл червя в каналах на Шмидтовке. Червя мало и грунт тяжелый.

Да как так? Видимо все таки не правильно разделываете. За все время, что ем пеленгаса, только один раз получился горький, и то сам виноват - пузырь резанул.
Просто обожаю эту рыбу, на мой вкус, из тех рыб, что пробовал, он в пятерке лучших.

Тогда откуда касатка и горбушка в прилове? Не ужели в Майхе касатка завелась?

Бывает что в речках и устьях типа Тавричанского лимана, пеленгас горчит безпричинно,кефаль нет.

Она всегда там была.

???? Не припомню чтобы всегда, она в Суйфуне не так уж и давно.

Раньше увлекался подводной охотой, стрелял пеленгаса. Тоже весь был горький по вкусу. И что я только не пытался делать, в том числе, сразу же после удачного выстрела потрошил. От горечи так и не избавился. В кулинарии эту рыбу для себя закрыл. Камбала из-за Скрыплёва, намного вкусней