#189202 - 18/07/07 02:20 AM
Опилки для копчения, где взять?
|
эксперт
Зарегистрирован: 30/06/05
Сообщения: 1556
Откуда: Владивосток
|
|
Вверх
|
|
|
#189203 - 18/07/07 02:39 AM
Re: Опилки для копчения, где взять?
[Re: Sergey_A]
|
эксперт
Зарегистрирован: 31/01/06
Сообщения: 1259
Откуда: Владивосток
|
Продаются в магазинах, причем разные.
|
Вверх
|
|
|
#189205 - 18/07/07 03:29 AM
Re: Опилки для копчения, где взять?
[Re: Sergey_A]
|
не случайный
Зарегистрирован: 14/08/06
Сообщения: 89
Откуда: Владивосток
|
Видел в эркоровских магазинах, ольховые.
_________________________
С Уважением, Максим.
|
Вверх
|
|
|
#189206 - 18/07/07 03:32 AM
Re: Опилки для копчения, где взять?
[Re: Sergey_A]
|
эксперт
Зарегистрирован: 31/01/06
Сообщения: 1259
Откуда: Владивосток
|
Видел на первой речке, внутри, в ЭРКоре на Бородинской, причем два или три вида опилок.
|
Вверх
|
|
|
#189209 - 18/07/07 05:23 AM
Re: Опилки для копчения, где взять?
[Re: Sergey_A]
|
рыбак
Зарегистрирован: 19/09/03
Сообщения: 7344
Откуда: Владивосток
|
Можно использовать не только опилки, и даже лучше совсем не опилки, а небольшие веточки (если не коптить в промышленном масштабе)! На первом месте безусловно ольха, на реках её довольно много в Приморском и Хабаровском крае, на втором вишня, но вот коптить только вишней можно раз другой, лучше смешать с ольхой. А так хочешь поэкспериментировать можно добавлять или коптить на всех фруктовых деревьях, очень вкусна груша, так что дерзай и всё у тя получится.
_________________________
Интуиция - это способность головы чуять жопой.
|
Вверх
|
|
|
#189211 - 18/07/07 09:53 AM
Re: Опилки для копчения, где взять?
[Re: Ник]
|
рыбак
Зарегистрирован: 19/09/03
Сообщения: 7344
Откуда: Владивосток
|
Можно так же буком, грабом, бамбуком, но к сожалению искать его зело трудно, да и вкус ясеня я плохо представляю, и к тому же веточки его очень далеко от земли растут, а целое дерево валить совесть не позволит, надо пороще чего-нить найти :-).
_________________________
Интуиция - это способность головы чуять жопой.
|
Вверх
|
|
|
|
2 зарегистрированный (Александр972, --SAY--),
286
Гости и
1
Паук он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 21/03/05
Сообщения: 62
|
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,847 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|