Рулетики рыбные с грибами

Шампиньоны перебрать, промыть, измельчить. Готовые пластины рыбного филе (скумбрии, морского окуня и т.п.) посолить и поперчить, уложить на них подготовленные грибы равномерно но всей поверхности. Ломтики с начинкой свернуть рулетиками и зажарить в духовке на противне.

WBR,
Larion

Я так полагаю чувство голода не дает спать...ладно бы к обеду ТАКИЕ посты...
Но все-равно спасибо за рецепт - слюна пошла-а-а-а-а!!!

С уважением,
Сергей

точно подметил :)))
получается офигительная порционная закуска под горячительные напитки!

WBR,
Larion

Слышь кулинар :-)
Ты бы еще сказал где взять рыбное филе скумбрии или морского окуня :-)))
Вот не дай бог ответишь что купить надо :-)))

Слышу-слышу...:)
По скумбрии - погорячился, я делал из зубариков...

WBR,
Larion

Всё понимаю,но как в зубаря завернуть грибы-не понимаю(((((

BIG BEATLE

А грибы наверное надо не заворачивать в него а ими его фаршировать :-)

Маринованые шампиньончики из банки , если попластовать - как раз под бригадирчика размером...
на одну половинку зубаря 2 гриба...

WBR,
Larion

Ларик :-)
А зачем маринованные шампиньоны чистить перебирать и прочее :-)))
Сдается мне ты другими грибками бригадиров фаршировал :-)

да не... эт рецепт из книжки был... а сырых я не нашел, собственно и не искал особенно... в банках - готовые


WBR,
Larion