#1217742 - 20/02/17 03:58 AM
Re: Корюшка дамская
[Re: макс76]
|
знаток
Зарегистрирован: 27/03/08
Сообщения: 725
Откуда: Находка
|
Сушу таким способом рыбу уже года четыре. Корюшка готова через три дня,зубарь (в зависимости от размера) - четыре, пять дней. После закладки рыбы ставлю обдув без нагрева (иначе рыба варится), на второй день подымаю темпер до 40 градусов.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1217778 - 20/02/17 06:12 AM
Re: Корюшка дамская
[Re: Bacha]
|
Зарегистрирован: 21/01/10
Сообщения: 11706
Откуда: чуркин
|
и все три дня сушилка работает,дует?
_________________________
Наши представления о том, как всё должно быть, мешают нам наслаждаться тем, как всё есть.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1217860 - 20/02/17 10:29 AM
Re: Корюшка дамская
[Re: agapit]
|
знаток
Зарегистрирован: 27/03/08
Сообщения: 725
Откуда: Находка
|
Да. В первый день окна на балконе оставляю открытыми. Воняет дюже сильно!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1217923 - 20/02/17 01:35 PM
Re: Корюшка дамская
[Re: Bacha]
|
Зарегистрирован: 20/11/08
Сообщения: 7407
Откуда: Владивосток
|
Сушу таким способом рыбу уже года четыре. Корюшка готова через три дня,зубарь (в зависимости от размера) - четыре, пять дней. После закладки рыбы ставлю обдув без нагрева (иначе рыба варится), на второй день подымаю темпер до 40 градусов. У меня южный, закрытый балкон. Мелкая корюшка готова через 3 дня, крупная через 5. Зубарь мелкий и средний спеет в эти же сроки. Крупный зубарь 7 дней. Паслющяй, дарагой! Зачем электричество портишь, а? 
Отредактировано fisher hawk (20/02/17 01:35 PM)
_________________________
Gaudeamus Igitur
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1243586 - 21/05/17 01:38 PM
Re: Как завялить корюшку
[Re: monster]
|
новичок
Зарегистрирован: 23/04/16
Сообщения: 39
Откуда: Владивосток
|
Солить корюшку 3-4 часа? 25- 30 минут.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1243680 - 21/05/17 07:16 PM
Re: Как завялить корюшку
[Re: Завпрод]
|
Зарегистрирован: 18/04/08
Сообщения: 3376
Откуда: Владивосток
|
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1243908 - 22/05/17 04:53 PM
Re: Как завялить корюшку
[Re: monster]
|
новичок
Зарегистрирован: 23/04/16
Сообщения: 39
Откуда: Владивосток
|
|
|
Вверх
|
|
|
|
#1243909 - 22/05/17 04:57 PM
Re: Как завялить корюшку
[Re: Завпрод]
|
новичок
Зарегистрирован: 23/04/16
Сообщения: 39
Откуда: Владивосток
|
Обыкновенная обувная полка у китайцев. Цена вопроса 600-650 рэ. Влазит 500-600 штук корюшки-малоротки. Вешаю не канцелярские скрепки-цветные. Не надо что либо натягивать( верёвки, леска и т.д). Места занимает не много. Мне очень удобно.
|
|
Вверх
|
|
|
|
|
0 зарегистрированный (),
89
Гости и
0
Пауки он-лайн. |
|
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 04/04/08
Сообщения: 49
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,142 темы
1,173,546 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|
Предыдущая тема
Список
