#422337 - 24/04/10 02:09 AM
БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
|
эксперт
Зарегистрирован: 10/05/02
Сообщения: 1442
Откуда: Владивосток
|
Уважаемый одноклубники, подскажите как сделать какой нибудь "веселый" алкогольный бурбон из березового сока, может брагу поставить а потом перегнать или еще какое зелье? Уже 20 литров стоит, хз что с ним делать, а пропадет - жалко...
_________________________
Димыч
|
Вверх
|
|
|
#422339 - 24/04/10 07:39 AM
Re: БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
[Re: Dima]
|
ветеран
Зарегистрирован: 05/03/06
Сообщения: 3464
Откуда: Уссурийск
|
Сыпани туда кило изюма (только не промывай его) и литр меда. Пробку плотно не закрывай, две недели в теплом месте, иногда перемешивая, а потом по бутылкам и в холодильник. Та еще вещь! Квасок неплохой получается, если взять ржаного хлебушка, сделать сухарики, поджарить их в духовке или микроволновке и в бутыль. Как пузырики пойдут, дня три выдержки и холодненьким его во внутрь себя любимого.
_________________________
Рыбалка – это процесс!
Настоящих рыбаков никакие удочки от этого процесса не отвлекут!
|
Вверх
|
|
|
#422341 - 26/04/10 09:21 AM
Re: БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
[Re: Lucky]
|
рыбак
Зарегистрирован: 25/09/03
Сообщения: 5360
Откуда: Владивосток
|
В ответ на:
Готовим квас аналогично, за исключением того, что сразу всё разливаем по 1.5 литровым бутылкам. В подвале хранится год точно в газированном виде. А в после баньки - за уши не оттянешь!
+1 Квас у Лаки отменный!
|
Вверх
|
|
|
#422342 - 26/04/10 12:19 PM
Re: БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
[Re: Lucky]
|
эксперт
Зарегистрирован: 10/05/02
Сообщения: 1442
Откуда: Владивосток
|
Спасибо, дядьки! Поставил квас, посмотрим чего получится. Брагу пока не ставил, ибо нет самогонного аппарата, но работаю в этом направлении
_________________________
Димыч
|
Вверх
|
|
|
#422344 - 28/04/10 03:33 AM
Re: Квас из берёзового сока
[Re: Lucky]
|
ветеран
Зарегистрирован: 05/03/06
Сообщения: 3464
Откуда: Уссурийск
|
Вещь получается отменная, но опосля такого кваса я бы за руль не рекомендовал садиться !
_________________________
Рыбалка – это процесс!
Настоящих рыбаков никакие удочки от этого процесса не отвлекут!
|
Вверх
|
|
|
#422345 - 28/04/10 04:08 AM
Re: Квас из берёзового сока
[Re: Эдвард]
|
рыбак
Зарегистрирован: 19/09/03
Сообщения: 7344
Откуда: Владивосток
|
|
Вверх
|
|
|
#422348 - 28/05/10 01:07 PM
Re: БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
[Re: Dima]
|
Зарегистрирован: 21/05/10
Сообщения: 245
Откуда: Владивосток
|
Дима, предлагаю коктейль по собственному рецепту, правда для него брал березовый сок "продажный" с сахаром. Называется "Наполеон на Березине" в честь 200 - летия. Короче 70 гр. березового сока (продажного с сахаром) наливаем в что-то прозрачное. затем по ножу наливается коньяк, получается четких два слоя. Затем берем лимон, лучше слегка подвяленный, чтобы цедра была тоньше, нарезаем ломтиками, ломтики делим на сектора 9получается 8 секторов)и забрасываем (не размешивая)в тару с коктейлем. Дольки лимона зависают между коньяком и соком, как льдины. Пьется классно, в начале коньяк, потом сок и в конце лимон "на зубок". Я не пижон, и тоже употребляю белую по случаю "не за руля" но иногда хочется поэстетствовать чтоб завтра голова не трещала. а лимон инактивирует сивушные масла (так говорят люди).
_________________________
Стал оптимистом. Верю в хороший конец света.
|
Вверх
|
|
|
#422349 - 28/05/10 01:27 PM
Re: БУРБОН ИЗ БЕРЕЗОВОГО СОКА ?
[Re: Doc222]
|
эксперт
Зарегистрирован: 10/05/02
Сообщения: 1442
Откуда: Владивосток
|
спасибо попробую
_________________________
Димыч
|
Вверх
|
|
|
|
2 зарегистрированный (Сапожник, Andrey60),
145
Гости и
1
Паук он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 30/07/05
Сообщения: 183
|
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,833 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|