#471705 - 27/10/10 03:24 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Dimon42]
|
ветеран
Зарегистрирован: 05/03/06
Сообщения: 3464
Откуда: Уссурийск
|
Так вот она разгадка, а я не понимал почему у меня после многочасового болтания в морской воде вкусы разнятся с сухопутными обитателями  !
_________________________
Рыбалка – это процесс!
Настоящих рыбаков никакие удочки от этого процесса не отвлекут!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471707 - 28/10/10 04:40 AM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Garold]
|
рыбак
Зарегистрирован: 10/07/07
Сообщения: 5147
Откуда: Ольга-Далас
|
Чото начитался и сделал такой вывод..
Сырую рыбу трескают только аборигены потому что у них типа иммунитета врождённого. Их глисты боятся..
Остальным приезжим потреблять такое не рекомендуется...
_________________________
От судьбы не уйти. Но если ушел - не сцы - значит не судьба.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471708 - 28/10/10 01:21 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Garold]
|
Зарегистрирован: 07/04/10
Сообщения: 8234
Откуда: Владивосток
|
Ай какой молодец!Хоть одно зернышко росток дало.
_________________________
Чем больше я сплю, тем меньше от меня вреда.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471709 - 28/10/10 01:56 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: MERCURi]
|
ветеран
Зарегистрирован: 04/10/06
Сообщения: 3864
Откуда: Москва
|
А замороженная рыба к сырой подходит? И как долго должна быть в замороженном состоянии? И вкусно ли потом её разморозить и сожрать?
_________________________
Вино нам нужно для здоровья! А здоровье нам нужно чтобы пить водку. В.С. Черномырдин
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471711 - 28/10/10 02:44 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Dimon42]
|
Зарегистрирован: 07/04/10
Сообщения: 8234
Откуда: Владивосток
|
Я балдею.Поперло.Здоровья всем вам.И хвостов поболее.
_________________________
Чем больше я сплю, тем меньше от меня вреда.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471712 - 28/10/10 03:05 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Dimon42]
|
рыбак
Зарегистрирован: 30/01/08
Сообщения: 13128
Откуда: г.Находка
|
В ответ на:
При достижении -18 С температуры мяса рыбы паразиты погибают, так же при (плюсовой) термической обработке, после этого страха нет.
год-два назад обсуждалось,и ктото выдавал "проверенную" инфу,что особоопасные гельминты гибнут при -24С,хорошо помню,потому как изза этой инфы долго искал морозильную камеру с режимом заморозки до -27
дня два держу -27 свежую рыбу,потом сбрасываю до -18
Ту Костя 412: замороженная рыба вкусна,особенно если перед заморозкой завакуумировать,ну естсно
не годового срока хранения.
_________________________
лучше проспиртоваться,чем протухнуть
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471713 - 28/10/10 04:16 PM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Ыйафдтный Колч]
|
рыбак
Зарегистрирован: 06/06/07
Сообщения: 5934
Откуда: Владивосток
|
Ребяты,сами гельминты может и гибнут и в лимонном соке и в соли и при -18,но опаснее всего не сами черви а их личинки,а уж у них защита -капец,некоторые даже в концентрированной серной кислоте выживают,что им слабый раствор соляной или лимонной.А вот при термообработке они прямо внутри своих скафандров закипают.Вобщем,все вкуснячки мы едим на свой страх и риск,как лотерейка.Кстати,когда были со Старым на Имане,в 8 из 10 хариусов,в плавательных пузырях были длинные прозрачные тонкие черви,вот вам и чистая рыбка.
_________________________
Аннексия пляжа вызывает массовый восторг, пока радость от приобретения отделена от вопроса цены.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#471714 - 29/10/10 01:59 AM
Re: ? О сырой рыбе.
[Re: Mr. Goodcat]
|
рыбак
Зарегистрирован: 30/01/08
Сообщения: 13128
Откуда: г.Находка
|
ну вот...  первый раз в жизни обдирчика поел (очень понравилось),теперь пропил антигельминтное и хожу боюсь
_________________________
лучше проспиртоваться,чем протухнуть
|
|
Вверх
|
|
|
|
|
3 зарегистрированный (Генадич, 2 невидимый),
114
Гости и
3
Пауки он-лайн. |
|
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 23/06/05
Сообщения: 152
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,142 темы
1,173,554 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|
Предыдущая тема
Список