прочитал, и сразу свою мору давай проверять

Он еще и самочистячий рыбу :-))
Шутка.
Нет, клинок на поименованной выше море не является самозатачивающимся.

Теоретически, ежели, понятно, как получить самозатачивающийся клинок.
Практически - не видел таковых ни разу.
Достижимо только заполучить равномерно затупленный клинок, это да.
А чтобы сам, да при резе затачивался ... нет. Такового не встречал.

я свой ножик не точу...
сам точится..., только Капрал помогает ему

Спасибо. Да я и не поверил в эту сказку сразу.
Филейник мне очень нравился, но потерял. И еще был случай. Я както друзьям задарил 2 мораножа один с сине ручкой, а другой с красной. Так вот с красной ручкой через 2 дня стал ржаветь, а с синей все впорядке.

Про "самозатачивающийся",Антон Елистратов,ковал клиночки по своей технологии из Х12МФ,так вот,смысл самозатачивания клинка состоял в следующем,зёрна карбидов очень твёрдые,именно они при резе создают эффект микропилы,они имеют острые грани,но через какое то время эти грани стираются и скругляются,нож перестаёт резать.Так вот,Антон добился того,что сама матрица,в которой эти карбиды находятся,относительно мягкая,и когда грани на карбидах притупляются,матрица нагартовывается вверх,старые карбиды благополучно выпадают а на их место обнажаются новые.Вот как то так.Понятно что нож не затачивается в супербритву,но сохраняет приемлимые режущие свойства.

О как!

ОК. Сергей, сделаю фото апгрейда...Тока он дома - я на работе...Так что попозже выложу...

Домашние прислали фото...