#497610 - 16/12/10 03:33 PM
Как засолить Муксуна
|
Зарегистрирован: 16/12/10
Сообщения: 5
Откуда: Пермский край. г. Пермь
|
День добрый. Пожалуйста подскажите как засолить Муксуна. Очень хочется Родного Отца порадовать. Давно уж на Дальнем востоке не был. Сегодня на рынке у нас в Перми купил "Свежемороженого" на 1,3 кг поставка из Владивостока.
_________________________
Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников, круг которых определяется федеральным законом.
На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497611 - 16/12/10 03:39 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: *** Саныч***]
|
Зарегистрирован: 19/04/09
Сообщения: 5618
Откуда: г. Владивосток тел. 200-27-11
|
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497612 - 16/12/10 03:41 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: *** Саныч***]
|
Зарегистрирован: 13/01/10
Сообщения: 4127
Откуда: Де-Фриз
|
Крупной солью его обдай, в тряпочку и в холодильник . 2 дня ворочай. На 3 день разделай и в масло, а на 4 кушать. .О)
_________________________
Out of Sea
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497613 - 16/12/10 03:48 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: cth;y (стич)]
|
Зарегистрирован: 16/12/10
Сообщения: 5
Откуда: Пермский край. г. Пермь
|
Вообще то рыба, благородная и не жирная...
_________________________
Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников, круг которых определяется федеральным законом.
На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497614 - 16/12/10 03:50 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: Oleg.sail]
|
Зарегистрирован: 16/12/10
Сообщения: 5
Откуда: Пермский край. г. Пермь
|
Уважаемый Oleg.sail, а по подробнее можно???
_________________________
Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников, круг которых определяется федеральным законом.
На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497616 - 16/12/10 03:58 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: Oleg.sail]
|
Зарегистрирован: 16/12/10
Сообщения: 5
Откуда: Пермский край. г. Пермь
|
Спасибо большое. А под подробнее хотелось вообще то узнать пропорции соли на кг веса и снимать шкурку или нет, либо засаливать филе. Все равно большое спасибо.
_________________________
Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников, круг которых определяется федеральным законом.
На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497617 - 16/12/10 04:01 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: *** Саныч***]
|
Зарегистрирован: 13/01/10
Сообщения: 4127
Откуда: Де-Фриз
|
А У Вас какой вес?
_________________________
Out of Sea
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497618 - 16/12/10 04:04 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: Oleg.sail]
|
Зарегистрирован: 16/12/10
Сообщения: 5
Откуда: Пермский край. г. Пермь
|
1.3 кг
_________________________
Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников, круг которых определяется федеральным законом.
На рыбалке, как в ученье, нужны уменье и терпенье!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#497619 - 16/12/10 04:06 PM
Re: Как засолить Муксуна
[Re: *** Саныч***]
|
Зарегистрирован: 13/01/10
Сообщения: 4127
Откуда: Де-Фриз
|
Малек наверное!  Думаю грамм 150-200 само-то,не более...
_________________________
Out of Sea
|
|
Вверх
|
|
|
|
Участник с: 15/07/08
Сообщения: 615
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,140 темы
1,173,457 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|
Предыдущая тема
Список
