Опыт выпечки уже лет 20. Лучшая из хлебопечек что была - Зоджируши, японская. Худшая - LG, сейчас:)
Но это дело опыта, очень многое зависит от муки и дрожжей. Сейчас из доступного - Увелка, можно Мельника, можно Гранмулино, худшей считаю Макфу. Дрожжи тоже хз, бывают крайне неудачные партии, поэтому если попались удачные, проверяю и беру сразу много из этой же партии.

Важный момент, если делаешь на автомате (у меня, например, мама не доверяет автомату, постоянно корректирует, у ней какая-то печка, которая позволяет это делать), напряжение в сети, у меня это проблема, часто держится напруга 190-200вольт, это для автомата плохо.

По книжке LG количество воды можно смело уменьшать на 20, а в некоторых рецептах на 25%. Но с опытом дело пойдет, вначале советую не заморачиваться добавкой ржаной, гречневой, кукурузной муки, начать с самого простого - с пшеничной, а потом уж экспериментировать.

Да, и сквозняки не создавай:))

Вот совершенно не понимаю зачем нужна хлебопеч. Загружаешь в утятницу и в духовку, вообще не представляю чего там автоматизировать. Это как купить автоматический аппарат для жарки яиц. Вместо хлебопечи яб лучше купил такой аппарат в теже деньги http://www.medrk.ru/shop/index.php?id_group=58&id_subgroup=41&id_goods=20513

Папа с утра болеет сушняк. Отправляет дочку за минералкой. Та возвращается и говорит: "Папа воды не было я купила печенье"


Автоматизировать приготовление теста, просто закинул всё закрыл и ждёшь хлебушка.
Руками да в утятнице, чугунке укуснее будет, да только не всегда время на это есть.

Причина нашлась. "Худшая - LG, сейчас:)" Раньше бы мне озадачиться моделью, ну да ладно. На первой выпечке показалось пропадало питание. Потом вроде работает.
На второй (ночью) видно пропало опять питание, получил комок сырого теста. И больше включаться не захотела.
Сдал обратно в магазин, теперь ждать 20 дней результаты срвисной проверки.
Фигня получилась, вместо хлеба - головняк выхватил.

Зато если за карасями, то это к тебе:)

А вообще если потом будет вариант обмена, посмотри на Мулинекс, очень хорошие агрегаты.

Александр, расскажешь как поменяли с проблемами али без, а то ещё приравняют к духовому шкафу и откажут менять

Брал в В-Лазере вчера,туда же сегодня и пришел с претензией. Хлебопечь взяли без вопросов, отправляют сейчас на экспертизу. По результатам в течении 20 дней должны сообщить. Телефон им оставил. Как-то так.

Взяли на экспертизу без проблем понятно.
Так пришёл с претензией, что не качественная или с заявлением поменять?