#681853 - 05/04/12 03:02 PM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: Щучий Папа]
|
ветеран
Зарегистрирован: 09/02/06
Сообщения: 2427
Откуда: г.Владивосток
|
Не-а.Он тару будет держать,пока она не опустеет По существу:тесть уже две бутылки 5-литрвых привез с дачи с соком.Правда с кленовым.Ну так он (сок,не тесть) и слаще.А сок с клена как раз перед березой начинается...
_________________________
ты только свистни,что там рыба ловится...
|
Вверх
|
|
|
#1112020 - 22/03/16 03:27 AM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: A.Vasilich]
|
Зарегистрирован: 24/12/11
Сообщения: 431
Откуда: Приморский
|
Всех с весною! Кленовый сок в самом разгаре, ждём березовый, у кого какие рецепты кваса,поделитесь .
|
Вверх
|
|
|
#1112223 - 22/03/16 12:00 PM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: Kentucky]
|
рыбак
Зарегистрирован: 14/11/05
Сообщения: 6197
Откуда: Владивосток
|
Началось...
_________________________
"Никогда не спорьте с идиотами, Вы опуститесь до их уровня, где они Вас задавят своим опытом"
|
Вверх
|
|
|
#1112919 - 24/03/16 09:21 AM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: maiklfish]
|
Зарегистрирован: 24/12/11
Сообщения: 431
Откуда: Приморский
|
Вопрос не для Владивостока. В инете есть инфа ,что можно ставить квас без тепла сразу в погреб. Реально кто делал?
|
Вверх
|
|
|
#1113171 - 25/03/16 06:00 AM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: Kentucky]
|
Зарегистрирован: 23/01/13
Сообщения: 3443
Откуда: п. Раздольное
|
Вопрос не для Владивостока. В инете есть инфа ,что можно ставить квас без тепла сразу в погреб. Реально кто делал? я раньше берёзовый сок сливал сразу в бутыль в погребе и ни чего не добавлял. стоит до осени,слегка мутнеет и кислый становится, но в жару канает.
_________________________
Никогда не поздно сделать пeрвый шаг навстречу своей мeчте. 8 924 259 39 94
|
Вверх
|
|
|
#1113181 - 25/03/16 06:54 AM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: мизгирь]
|
Зарегистрирован: 29/06/09
Сообщения: 11773
|
В прошлом году ставил квас - херня какая то получилась. Сок довёл до кипения, добавил сахара и разлил по бутылкам добавив штук 5 изюмин в каждую бутылку. Но в итоге получил неприятный привкус плесени. Что я сделал не так? И ещё. В прошлом году начинал собирать берёзовый сок, когда ночью были ещё отрицательные температуры. В трубке сок перемерзал. Сейчас вроде ночью уже не минус. Может пора пробовать?
|
Вверх
|
|
|
#1113263 - 25/03/16 01:02 PM
Re: опять про сок -берёзовый квас
[Re: мизгирь]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 28930
Откуда: планета Земля
|
я раньше берёзовый сок сливал сразу в бутыль в погребе и ни чего не добавлял. стоит до осени,слегка мутнеет и кислый становится, но в жару канает. Нет вкуснее окрошки чем на березовом квасе.ИМХО.
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
|
Участник с: 04/07/15
Сообщения: 161
|
19,367 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,140 темы
1,173,474 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|