>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 4 из 6 < 1 2 3 4 5 6 >
Опции темы
Оценить
#852970 - 15/12/13 05:32 PM Re: Кофе. [Re: Владимир]
Keks Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 19/09/03
Сообщения: 7333
Откуда: Владивосток
В ответ на:

Я кофе беру в Корее, в Пусане, малайка так называемая. У контрабандистов (так говорят) На 6 месяцев рейса 7 кг. В зернах. Для себя считаю наиболее предпочтительным BLUE MOUNTAIN. Для каждой заварки-свежий помол. Кофемолка регулируемая, можно молоть как крупно, так и в пыль. Предпочитаю средний. Кофеварка - качественная капельница.




Очень неплохой вкус, только ценник на это кофе обычно негуманный
_________________________
Интуиция - это способность головы чуять жопой.

Вверх
#852971 - 16/12/13 04:24 AM Re: Кофе. [Re: Keks]
Владимир Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 21/06/03
Сообщения: 890
Откуда: Владивосток
У контриков цена 40-50$ за кило.
350х7=50$ месяц
50:30(дней)=1,6$ в день на кофе. Нормально.

Вверх
#852972 - 16/12/13 05:56 AM Re: Кофе. [Re: Lucky]
Migen Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 16/03/05
Сообщения: 5670
Откуда: Владивосток
Кофе марки KIMBO никто в городе не встречал? Знакомые, проживающие в Италии, без ума от него.
_________________________
С уважением,
Геннадий

Жизнь не сахар, но и не соль... smile

Вверх
#852973 - 16/12/13 09:56 AM Re: Кофе. [Re: Владимир]
Keks Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 19/09/03
Сообщения: 7333
Откуда: Владивосток
В ответ на:

У контриков цена 40-50$ за кило.
350х7=50$ месяц
50:30(дней)=1,6$ в день на кофе. Нормально.




Я по такой цене, купил бы сразу 2-3 кг
_________________________
Интуиция - это способность головы чуять жопой.

Вверх
#852974 - 16/12/13 10:36 AM Re: Кофе. [Re: Aлеша]
VVO Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 06/09/07
Сообщения: 877
Откуда: Владивосток, Молодежная
В ответ на:

Во Вьетнаме есть городишко Далат-туда обычно возят экскурсии из НьяЧанга-так там тоже активнейше произростает кофе,которое потом и прет в Японию и другие "не кофейные " страны.В прошлом году покупал там у местных производителей на плантациях кофе в т.ч. и тот же Лювак-цена в половину дешевле чем у "Вас на Бали",:-) ,а есть и подешевле бренды-типа фокс,шоколадный и т.д. но довольно не плохие.Также чаев куча и имбирных .Для тех кто кофе любит заварить свежий на природе специально продают мини заварники-металлические стаканчики-сито-засыпал и залил кипятком,конечно это не кофемашинный "отжим" но все же приятно. Товарищ жмет его через машину /а он любитель кофеев/ очень доволен. Если брать на долгое время-про запас-то конечно лучше чисто в зернах ,амолоть уже перед употреблением,хотя там могут и поммолоть и запаять в герметичные пакеты, но опытные туристы-кофеманы-сказали-нет - только в зернах,причем брали килограммами-на год вперед видимо.




В Нячанге тоже пробовали. Но они сцуки.... Ты когда кофе в магазе в котором его продают пьешь... очень супер, густой, крепкий, вкусный... Я набрал много, дома пью - оч. вкусно, но не то. Оказалось они туда сцуки добавляют жженую патоку)))) Эт мне один любитель кофе подсказал, я сахар поджег и несколько капель в готовые кофе, и аля ап, вот он тот самый вкус, как в том магазине!!!

Вверх
#852975 - 17/12/13 03:48 AM Re: Кофе. [Re: VVO]
Владимир Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 21/06/03
Сообщения: 890
Откуда: Владивосток
Если варишь в турке, то попробуй сначала засыпать сахар, расплавить (поджарить) его до нужного тебе состояния, после этого засыпай кофе, заливай ГОРЯЧЕЙ водой и доведи до начала закипания. Этот рецепт описывал еще Юлиан Семенов.

Вверх
#852976 - 17/12/13 06:59 AM Re: Кофе. [Re: Владимир]
VVO Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 06/09/07
Сообщения: 877
Откуда: Владивосток, Молодежная
В ответ на:

Если варишь в турке, то попробуй сначала засыпать сахар, расплавить (поджарить) его до нужного тебе состояния, после этого засыпай кофе, заливай ГОРЯЧЕЙ водой и доведи до начала закипания. Этот рецепт описывал еще Юлиан Семенов.



Вкурсе))), только варю в кофемашине сейчас, раньше в турке так и делал. Если сначала сахар, то и вкус совсем другой.

Вверх
#852977 - 17/12/13 11:54 AM Re: Кофе. [Re: Владимир]
kot-zavod67 Оффлайн


Зарегистрирован: 05/02/11
Сообщения: 4434
Откуда: пос.Заводской
Владимир, а сахар не остаёться пригоревший на дне турочки?

Вверх
#852978 - 17/12/13 12:14 PM Re: Кофе. [Re: kot-zavod67]
Lexa Bulldozer Оффлайн


Зарегистрирован: 04/11/13
Сообщения: 3532
Откуда: от туда
Константин, да вроде все нормально, вот попробовал сегодня по совету Владимира сначала сахар чуть поджарить в турке, а затем сварил кофе, действительно вкус изменился, и по моему в лучшую сторону.

Вверх
#852979 - 17/12/13 12:41 PM Re: Кофе. [Re: Lexa Bulldozer]
kot-zavod67 Оффлайн


Зарегистрирован: 05/02/11
Сообщения: 4434
Откуда: пос.Заводской
Понял, спасибо, завтра утром попробую.

Вверх
Страница 4 из 6 < 1 2 3 4 5 6 >

Сегодняшние дни рождения
NicD (52), Дима20031975 (47)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 428
tovarisch 427
К-59 278
miha m 140
сам рыбак 123
Кто он-лайн
13 зарегистрированный (Yurbass, Lexsys, baty, coralsea, Генадич, sat, Alex-evg, tovarisch, Донской, 4 невидимый), 67 Гости и 4 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
diana775, OlegAP, Овал, Tamara, Tereh
19149 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 01/02/06
Сообщения: 332
Статистика форума
19,149 Зарегистрированные пользователи
159 Форумы
32,365 темы
1,319,143 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov