>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 2 из 3 < 1 2 3 >
Опции темы
Оценить
#869257 - 18/10/13 06:56 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: Сергей Капрал]
DENKILLER Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 15/07/03
Сообщения: 7815
Откуда: Нашенский
ЮК возобновили производство, сталь сейчас массово на них другая.
Старый ЮК нравился мне формой формой клинка и ручки и качеством исполнения. Но старая их нержавейка была несколько мягковата, сейчас вроде исправили ситуацию, отзывы неплохие у народа по новым ножам.
Те формы ножей, что были раньше, с небольшими изменениями и сейчас выпускается, хотел вот взять относительно добротную вещь для хозяйства.

Вверх
#869258 - 18/10/13 07:09 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: DENKILLER]
fishmonger Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 02/11/01
Сообщения: 18529
Откуда: Владивосток
В ответ на:

Но старая их нержавейка была несколько мягковата




А разве ЮК делал ножи не из 95Х18?
_________________________
fishmonger.ru

Вверх
#869259 - 18/10/13 09:00 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: fishmonger]
DENKILLER Оффлайн
рыбак

Зарегистрирован: 15/07/03
Сообщения: 7815
Откуда: Нашенский
ессно, 95х18, но мне она показалась несколько мягкой.
Сейчас они продолжают и ее использовать, но основная масса - из D2.

Вверх
#869260 - 18/10/13 11:07 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: DENKILLER]
Сергей Капрал Оффлайн


Зарегистрирован: 18/11/10
Сообщения: 32664
Откуда: Владивосток +79I47O57466
В ответ на:

ессно, 95х18, но мне она показалась несколько мягкой.
Сейчас они продолжают и ее использовать, но основная масса - из D2.


:) Дэн,"мягкая" с почти 1% углерода это-перл.Для нормального ножа закалка должна быть в пределах 57-58 HRs,95Х18 без особого ущерба для кромки можно и до 60 единичек закалить,только нахрена? Сталь D2 это аналог нашей Х12МФ,у которой так же порядка 1% углерода,но в отличии от 95Х18,хрома там поменьше и ржавеет она куда охотнее,ржавчина выступает мелкими но глубокими кратерами,которые хрен потом зашлифуешь,а 95Х18 была создана в основном для изготовления подшипников работающих в агрессивных средах.
_________________________
No taxation without representation.

Вверх
#869261 - 19/10/13 03:40 PM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: Сергей Капрал]
КАМ Оффлайн
ветеран

Зарегистрирован: 17/07/07
Сообщения: 2161
Откуда: Владивосток
В ответ на:

Сталь D2 это аналог нашей Х12МФ,у которой так же порядка 1% углерода,но в отличии от 95Х18,хрома там поменьше и ржавеет она куда охотнее,ржавчина выступает мелкими но глубокими кратерами,которые хрен потом зашлифуешь



Таки зашлифовал я ее(сталь), вообще без признаков ржавчины стал(нож), как новый! Теперь еще более трепетно отношусь к использованию и хранению данного ножика, но рез ох...ый!


Отредактировано Гранит (19/10/13 03:41 PM)
_________________________
Altissima quaeque flumina minimo sono labuntur. Наиболее глубокие реки текут с наименьшим шумом.

Вверх
#869262 - 19/10/13 04:50 PM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: КАМ]
Сергей Капрал Оффлайн


Зарегистрирован: 18/11/10
Сообщения: 32664
Откуда: Владивосток +79I47O57466
А ули .Сыро у нас,сам воздух очень влажный,нужно ножичек смазывать.Да,сталюка по резу просто отличная.
_________________________
No taxation without representation.

Вверх
#869263 - 19/10/13 05:57 PM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: Сергей Капрал]
КАМ Оффлайн
ветеран

Зарегистрирован: 17/07/07
Сообщения: 2161
Откуда: Владивосток
В ответ на:

Сыро у нас,сам воздух очень влажный,нужно ножичек смазывать.


Это-ДА, в штатах месяц лежал в ножнах безвылазно и ничего, а тут...(( на море не беру его вовсе, теперь только в тайгу!


Отредактировано Гранит (19/10/13 05:59 PM)
_________________________
Altissima quaeque flumina minimo sono labuntur. Наиболее глубокие реки текут с наименьшим шумом.

Вверх
#869264 - 22/11/13 05:24 PM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: КАМ]
Старичек Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 16/06/05
Сообщения: 586
Откуда: Владивосток
Имею несколько ножей от нового Ю.К. из д2 . Всегда на рыбалке с собой. Не ржавеет. Правда я пройтираю после поюза и мойки , агрессивный рез, правится по сравнению с моими другими железками на ура, не жалко потерять. Судя по тому, что кромка не выкашивается при рубке и вскрытии консервных банок , закалка на 58-59 единиц. Вполне приличный нож за свои деньги.

Вверх
#869265 - 23/11/13 05:42 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: Старичек]
Сергей Капрал Оффлайн


Зарегистрирован: 18/11/10
Сообщения: 32664
Откуда: Владивосток +79I47O57466
В ответ на:

Имею несколько ножей от нового Ю.К. из д2 . Всегда на рыбалке с собой. Не ржавеет. Правда я пройтираю после поюза и мойки , агрессивный рез, правится по сравнению с моими другими железками на ура, не жалко потерять. Судя по тому, что кромка не выкашивается при рубке и вскрытии консервных банок , закалка на 58-59 единиц. Вполне приличный нож за свои деньги.


Судя по тому что кромка не выкрашивается при открывании консервов,она у ножа градусов 60,и подвод к кромке 0,8-1мм,поправьте если я не прав.Только ножом с геометрией клинка как у колуна,можно безболезненно открывать банки.Да,и рыбку,скорее всего,вы потрошите другим ножиком,чем нибудь типа рапаловского филейника .
_________________________
No taxation without representation.

Вверх
#869266 - 23/11/13 10:28 AM Re: Ножи "Южный крест" во Владивостоке ? [Re: Сергей Капрал]
Старичек Оффлайн
знаток

Зарегистрирован: 16/06/05
Сообщения: 586
Откуда: Владивосток
В ответ на:

В ответ на:

Имею несколько ножей от нового Ю.К. из д2 . Всегда на рыбалке с собой. Не ржавеет. Правда я пройтираю после поюза и мойки , агрессивный рез, правится по сравнению с моими другими железками на ура, не жалко потерять. Судя по тому, что кромка не выкашивается при рубке и вскрытии консервных банок , закалка на 58-59 единиц. Вполне приличный нож за свои деньги.


Судя по тому что кромка не выкрашивается при открывании консервов,она у ножа градусов 60,и подвод к кромке 0,8-1мм,поправьте если я не прав.Только ножом с геометрией клинка как у колуна,можно безболезненно открывать банки.Да,и рыбку,скорее всего,вы потрошите другим ножиком,чем нибудь типа рапаловского филейника .



Подвод я не мерил, но в пределах 0.8, не больше. Заточка моя на триангле 40 градусов. Этим ножом делаю все. А вот Батуровские клинки из аналога х12 мф склонны к микровыкрашиванию и точатся значительно сложнее . Думаю на них твердость 60-61 ед. Все остальное что есть в наличии сильно дороже южного креста и точится намного сложнее. На мой взгляд ножи ю.к. очень хорошее решение по цене и качеству на ножевом рынке.

Вверх
Страница 2 из 3 < 1 2 3 >

Сегодняшние дни рождения
avtomag (62), Sea Dog (59), Махалыч (54)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 120
К-59 118
DJEK 101
Classic 45
Big charr 34
Кто он-лайн
2 зарегистрированный (hihov, 1 невидимый), 160 Гости и 2 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
evedosov, Derjibaton, 12 00, SHNEIDER1916, Виктор21
19373 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 11/03/08
Сообщения: 9796
Статистика форума
19,373 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,142 темы
1,173,556 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov