>>>Наш магазин на Океанском проспекте<<<   
Страница 2 из 10 < 1 2 3 4 9 10 >
Опции темы
Оценить
#871078 - 05/10/13 02:08 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: fisher hawk]
MERCURi Оффлайн


Зарегистрирован: 07/04/10
Сообщения: 8234
Откуда: Владивосток
ХХХ, а не рыбаки!!!
_________________________
Чем больше я сплю, тем меньше от меня вреда.

Вверх
#871079 - 09/10/13 04:10 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: MERCURi]
datsunist Оффлайн


Зарегистрирован: 23/03/10
Сообщения: 1259
Откуда: Владивосток, Фадеева... +79089...
ХХХрыбаки
KOTOID&HAWK XXX STUDIO


Отредактировано datsunist (09/10/13 04:15 PM)

Вверх
#871080 - 09/10/13 04:56 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: Almazov]
посейдон2 Оффлайн


Зарегистрирован: 23/06/08
Сообщения: 11444
Откуда: о.Русский
В ответ на:


А я пока еще могу девочек жарить правда перед камерой не пробовал




Грядёт клубное порно :-) Дарю название Фак & Release .Не забудьте либо кепки одеть клубные, либо на фоне флага жарить тёлок.




Подождите подождите, я говорил девочек жарить, а не телок, телок , козочек, мартышек это уже зоофилия, какая-то. Студию в зоопарк превратили, точно извращенцы.

Вверх
#871081 - 10/10/13 10:00 AM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: посейдон2]
Аноним
Незарегистрирован


Во мля, заглянул рецептики глянуть... А тут кухня - все ЖАРЯТ.

Вверх
#871082 - 10/10/13 10:46 AM Re: Разделка и засолка красной рыбы
Kotoid Оффлайн


Зарегистрирован: 29/06/09
Сообщения: 11773
Не все, только Евгений. Мы тут солим.

Вверх
#871083 - 10/10/13 11:09 AM Re: Разделка и засолка красной рыбы
посейдон2 Оффлайн


Зарегистрирован: 23/06/08
Сообщения: 11444
Откуда: о.Русский
В ответ на:

Во мля, заглянул рецептики глянуть... А тут кухня - все ЖАРЯТ.




Я бы сказал не жарят, отжигают!

Вверх
#871084 - 10/10/13 01:43 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: посейдон2]
посейдон2 Оффлайн


Зарегистрирован: 23/06/08
Сообщения: 11444
Откуда: о.Русский
Олег, мы тут маленько нагадили, почисти пожалуйста или снеси вооще ветку потому, что по делу тишина. Извини

Вверх
#871085 - 10/10/13 02:38 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: посейдон2]
pansuy Оффлайн


Зарегистрирован: 15/05/13
Сообщения: 704
Откуда: Владивосток Чуркин
Сначала замораживаю потом достаю из холодильника и снимаю филе без костей.Филе(с кожей) пересыпаю крупной солью в кастрюле оставляю на сутки.После посола(суток) ножом срезаю тонкими пластиками до кожи и укладываю в стеклянные банки(уже без кожи),заливаю растительным маслом и в холодильник....сейчас приобрел вакуумный аппарат и жена катает в пакеты....

Вверх
#871086 - 10/10/13 04:42 PM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: посейдон2]
Ян Егоров Оффлайн


Зарегистрирован: 23/06/10
Сообщения: 3048
Откуда: угловое
В ответ на:

В ответ на:

Во мля, заглянул рецептики глянуть... А тут кухня - все ЖАРЯТ.




Я бы сказал не жарят, отжигают!


КАРТИНКИ ХДЕ?

Вверх
#871087 - 13/10/13 07:53 AM Re: Разделка и засолка красной рыбы [Re: Ян Егоров]
Аноним
Незарегистрирован


А я солил так: приготовил тузлучок, чтоб картоха плавала. Рыбу распилил пополам, хребет долой. Всё в тузлук и под гнёт. Нужно было держать три дня, чёт закрутился - прошло пять! Попробовал - жесть, солёная, шо писец... Не беда, один день отмочил - вкуснота...

Вверх
Страница 2 из 10 < 1 2 3 4 9 10 >

Сегодняшние дни рождения
arkadij-r (55), Billibons (47), fisher71 (53), klimik (72), LavAnna (37), Masu (56), SergeiUssuriisk (53), Аркадий и Элина (61), Рыбохот (60)
Топ комментирующих (30 дней)
ulua9962 141
К-59 109
Classic 69
Big charr 64
DJEK 62
Кто он-лайн
3 зарегистрированный (NIKDAV62, 2 невидимый), 82 Гости и 3 Пауки он-лайн.
Символ: Админ, Global Mod, Mod
Новые участники
amovins, maxwell853, Дымский, Kavabanga, Aleg-3077
19356 Зарегистрированные пользователи
Member Spotlight
Участник с: 12/03/08
Сообщения: 62
Статистика форума
19,356 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,112 темы
1,171,854 Сообщения

Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM

© 2000 by Oleg Tarabarov