#91539 - 13/02/06 05:43 AM
Re: Вино
[Re: DENKILLER]
|
эксперт
Зарегистрирован: 29/09/02
Сообщения: 1138
Откуда: Владивосток
|
Мене лучше САБЖА:))) И побольше:)
С уважением, Валерий.
_________________________
С уважением, Валерий.
|
Вверх
|
|
|
#91540 - 13/02/06 06:35 AM
Re: Вина - руководство к покупкам
[Re: SergeiUssuriisk]
|
знаток
Зарегистрирован: 11/10/04
Сообщения: 764
Откуда: Владивосток
|
Полусладкие не пью ввиду того, что моя поджелудочная не выносит его на дух, впрочем она не выносит любые вина с высокой кислотностью, а как ни странно именно полусладкие вина обладают наивысшей кислотностью, которая маскируется за сахаром. Грузинские вина подделывают массово и Талисмановские и более дешевые, поэтому я их не покупаю теперь в принципе.
Я в основном по сухим "специализируюсь".
ЕСли говорить о том, где можно надежно покупать вина во Владивостоке, то есть оотносительно новый магазин ДИЛАН на Суханова.
Я так понимаю, что он часть сети продаж алкогольных напитков ДИЛАН - розничного отделения импортера СВАРОГ.
Там есть хороший выбор вин и СНГшных и импортных и там можно найти интересные варианты французких, немецких, чилийских, немецких да в принципе всех вин .
Очень хороший магазин. Цены чуть ниже чем в супермаркетах, а ассортимент интереснее гораздо. Рекомендую.
|
Вверх
|
|
|
#91541 - 13/02/06 06:49 AM
Re: Вино
[Re: DENKILLER]
|
знаток
Зарегистрирован: 11/10/04
Сообщения: 764
Откуда: Владивосток
|
Да, пожалуй Петер Мертес и другие виноторговцы Германии широко представленные в супермаркетах могут дать нам стабильный вкус, но к сожалению ничего более. О них не остается никакой памяти к сожалению, а деньги потрачены :-(.
Немецкие вина за редким исключением не сравнятся ни с французскими ни с винами Нового света.
Впрочем есть исключения в БЕЛЫХ винах. Не вспомню сейчас производителя - надо посмотреть записи мои, а я сейчас в командировке, но есть два истинно Немецких сорта винограда и вина. Точнее Эльзасских.
Это конечно же RIESLING, о котором мы все знаем не по наслышке (был такой "СУШНЯК" советских времен), но, конечно надо пробовать РИСЛИНГ из эльзаса - юговостока Франции или Юго-Запада Германии.
Насыщенное запахом трав легкое вино свежего вкуса.
И второе вино, менее известное у нас - GEWUTRZTRAMINER - ГЕВЮРТЦТРАМИНЕР. Это тоже рислингоподобное вино, но более пряное.
Хорошие вина этих сортов, частных виноделен Эльзаса есть в ДИЛАНе. Цена от 500 рублей, но самые интересные в районе 800-1000.
|
Вверх
|
|
|
#91543 - 13/02/06 07:59 AM
Re: Вина - Абрау Дюрсо
[Re: Grek]
|
знаток
Зарегистрирован: 11/10/04
Сообщения: 764
Откуда: Владивосток
|
К Новому Году, да и просто так, у нас в супермаркетах бывает шампанское Абрау-Дюрсо.
Единственное шампанское у нас, которое изготовляется традиционным способом естественного набора газа при брожении в бутылках с удалением осадка через заморозку.
Я всегда беру их белый БРЮТ. (250-280 рублей) И беру помногу сразу потому, что быстро разбирают. Он очень отличается от всего другого.
Абсолютно сухое и малой кислотности, очень вкусное, терпкое шампанское. Рекомендую.
Что интересно - пролитое на рубашку или скатерть и высохшее вообще НЕ ОСТАВЛЯЕТ ни дрожжевого запаха ни пятен :-))))
НЕ РЕКОМЕНДУЮ появившееся в этом году полусладкое МИСС АБРАУ - розовое и белое. Вроде тоже традиционный способ, но качество исходного виноматериала оставляет желать лучшего. Имеет дрожжевой запах и "сносит крышу" как-то неприятно.
Edited by DimV on 2006/02/13 15:01.
|
Вверх
|
|
|
#91545 - 13/02/06 04:45 PM
Re: Вина - Абрау Дюрсо
[Re: SergeiUssuriisk]
|
рыбак
Зарегистрирован: 29/12/02
Сообщения: 5617
Откуда: Владивосток, Змеинка
|
Терь, блин, как только сансэй закажет ризлинг на выезд - сразу надо звонить Диме за советом :))
Саныч
_________________________
Саныч
|
Вверх
|
|
|
#91547 - 13/02/06 05:52 PM
Re: Вина - Абрау Дюрсо
[Re: Trout]
|
ветеран
Зарегистрирован: 07/03/03
Сообщения: 3820
Откуда: Владивосток,1 речка,т.575-808
|
На первой речке, есть Магазин Вин Амадора, его директор Людмила Степановна, практически всю жизнь связана с вином и прочей алк. продукцией, ее познания просто поражают. Она к стаи всегда рада ими поделиться и помочь сделать правильный выбор по всем случаям :-))
C Уважением!
Евгений
P.S. Уж если я чего решил, то выпью обязательно..
_________________________
C Уважением! Евгений P.S...- Лучше быть чем казаться!
|
Вверх
|
|
|
#91548 - 15/02/06 03:37 AM
Re: Вина - Абрау Дюрсо
[Re: Abver]
|
знаток
Зарегистрирован: 04/11/05
Сообщения: 555
Откуда: Владивосток
|
Конечно :) У неё вся семья в Курс-Осте работает, а это крупнейший оптовик-поставщик алкоголя :)
Передавай ей от меня привет. От Наташи с косичками. Она поймёт.
_________________________
Иногда мне кажется, что шило в попе - это и есть мой внутренний стержень
|
Вверх
|
|
|
|
1 зарегистрированный (maiklfish),
203
Гости и
2
Пауки он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 24/02/15
Сообщения: 581
|
19,360 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,127 темы
1,172,848 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|