Ну да, в 1984 жупановский рыбзавод и закрылся. А с начала 1970-го вылов олюторской сельди (точнее - корфо-карагинской) вёлся в ограниченном (щадящем) режиме. И улов шёл в своей массе в центр и "на науку". Те объёмы (не сравнимые с ранее вываливаемыми "жупановскими" бынками) рыбы, что попадала на рынки ДВ-региона, распределялись по остаточному принципу. Что, впрочем, и неудивительно, если ставить "рекорды". Как в 1962 - 268 тыс. тонн.

А про вкус я говорил о нынешних уловах. Так что про выдёргивание, это к себе

P.S.
И то, что сейчас опять начали вылов. Ни о чём не говорит. По прогнозам того же КамчатНИРО, объёмы пойдут на убыль - из-за отсутствия после 2011 г. урожайных поколений.