Сев за «стол», я перво-наперво снял пробу! Шашлык получился на славу: простецкий маринад не перебивал естественного вкуса неплохого мяса, а угли дополнили его божественным ароматом дымка и еще чего-то, вызывающего полуобморочное состояние и превращающее меня во «вкусовой пупырышек»!!!
Жена похвалила меня за идеально приготовленное мясо! На что я ей ответил: «Фундаментальные знания инженера-механика позволяют мне видеть теплофизические процессы, чтобы безошибочно получить желаемый результат!»….