Чтобы не ударить перед женой «лицом в грязь», я нашинковал «толстомясую» и пожарил ее по проверенному рецепту – «По-Островному», в слизи на кости, стараясь, чтобы весь сок остался внутри, а кусочки рыбы были покрыты золотистой хрустящей корочкой!