Про кесарев я в курсе,но он-съедобный,даже ел их жареные,немного отдают типа-одеколоном или валерьянкой.У меня дальневосточники еще с прощлого года не доедены в морозилке лежат,есть отварные и свежезамороженные шляпки.У меня в первую очередь(улетают) соленые грузди с волнушками и опята.А белые и дальневосточники в супчик,с жареной картошкой ,и жена добавляет к мясу в солянку.Люблю поздние(зеленые и синие) соленые сыроежки,больше чем маринованные белые.