В ответ на:

Отварил,в пакет и в морозилку,надо,оттаял и пожарил или с лучком и маслом.



Плюсую, есть еще метод при наличии места в морозильном шкафу, принес с леса в пакет и в морозилку, если уж совсем шикарно, после заморозки в вакуумную упаковку, через год достаю, как только из леса.