В ответ на: Хороший улов, поздравляю .
Кто-нибудь подскажите,каким жиром обжаренные опята лучше заливать,и как много- только сверху или побольше в баночку залить ?
В прошлом году набрал опят,залил кулинарным маргарином , что-то привкус был не очень. (((
Спасибо.
Моя бабушка , потом моя мама и теперь я заливаю жаренные опята растопленным свинным салом . Потом закатываю в банки и в холодильник. Многие скажут - Зачем тогда там грибы , когда сало есть