Липовички отмываем и очищаем от верхней плёнки. Отвариваем 20 мин, складываем в эмалированную посуду слой грибов солим на вкус, перекладываем зелёным укропом, резаными дольками чеснока, перец горошком, держим в тепле, через сутки перемешать. Через 5-7 дней переложить в стекло и хранить в холодильнике. Можно употреблять. В процессе стояния в тепле грибы киснут, т.е. дают свою кислоту и слизь.Уксус не нужен, При подаче на стол порезать большие лапухи для удобства употребления, добавить лук и рас.масло. Приятного аппетита !