«Тогда надо наоборот - внутри кирпич, снаружи брус.
А лучше внутри - кирпич, снаружи - утеплитель. Так обычно и строят. Кирпич внутри придает жесткость конструкции и инертность теплообмена.»

Предлагаю кирпич вообще исключить. Жесткость конструкции придаст деревянный каркас. Кстати его потребуется в 10 раз меньше чем бруса. А инертность теплообмена обеспечат 9 – 11 м3 гипсокартона. Вот расчет: 250 листов умножить на площадь одного листа 3 квадратных метра и умножить на его толщину 0,0125 метров, получаем 9,375 кубометров теплового аккумулятора. Или 300х3х0,0125=11,25м3. Вот такая арифметика. И не нужно выворачивать карманы, покупая десятки и сотни тонн стройматериалов, губить целую рощу хвойного леса и создавать себе проблемы на старость за свои же кровные.