В ответ на:

... Пластик вполне сгодится. Лучше пришить петли, а крючки сделать съёмными. Меньше цепляться будут.



Верное предложение. Как правило большинство кухонь (раскладных каркасных) по умолчанию имеют по центру под потолком пластмассовый крюк для светильника. Очень даже удобный вариант, но было бы лучше, если бы не один.
Из практики использования кухни в роли передвижного дома (а сейчас в походе даже нередко используются и раскладные кровати), при дождливой погоде в ночь удобно развешивать одежду для просушки на веревках.
Мы натягиваем их по диагонали (в углах есть вшитые петли), а центральный крюк поддерживает провисающие веревки от тяжести мокрой одежи.
Не будь такой возможности, просушить одежу не просто.
Т.е. добавочные петли в углах не помешают.
Сетчатые карманы очень удобны, а сетка под потолком тоже всегда найдет применение.
Кстати в наших кухнях вдоль одного из ребер внутри предусмотрены вшитые ленты на липучках для крепежа провода-кабеля, идущего к светильнику.
Мелочь, а кабель уже никого не раздражает.
У ветрозащиты в нижней ее части я предусмотрел бы либо карман объемный, либо сетку. Даже те же варежки бросить туда можно.
_________________________
Саныч