Рецептик для сплава: Вечером, когда становимся на ночёвку, берётся филе 2-х крупных ленков, режется как можно мельче на кусочки, туда же режу половинку маленького кабачка, две - три луковицы, 1-2 красных сладких перца. По объёму овощи составляют примерно 60% общего объёма. Всё перемешивается с 3-4 ложками майонеза. Закрываем крышкой. Ужинаем, мышкуем, идём спать. Утром, когда все ещё дрыхнут, встаёшь из палатки, разводишь костёр, накаливаешь сковородочку с маслом, добавляешь во вчерашнюю смесь соль по вкусу и 3-4 ложки муки (без горки) для связки. Всё ещё раз перемешивается , руками лепятся плоские котлетки и на сковородку с кипящим масло. Вылезающему из палатки народу предлагаешь отведать биточков с пылу с жару, предупредив об опасности проглотить язык )))